材料
. Y* b( L" f% Z M加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙5.39.217.772 i2 n) L; t' H& Z. g
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1 I" P1 E4 r0 N/ p% E2 J: C1.大蘑菇切蒂，備用。
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/ y+ @( x3 n0 o& u2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。5.39.217.77; R3 y ]! }, j0 F- K7 M- c! L
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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1 j; [+ p" X% b& F% J4 r' K ~公仔箱論壇4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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$ K/ u+ P; p# |: v" z! j! G% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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