[西式食譜] 烤蘑菇春雞

nt1972

材料
. y6 u+ ?6 d% A: g% o公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
8 E9 H- h% g# z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U8 R( K4 \' ~2 G  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( t$ y0 i# ?8 [5 P4 B
做法
5 G# r, K4 s; n6 S- |7 f! W' stvb now,tvbnow,bttvb1.大蘑菇切蒂，備用。
9 {7 o9 k$ K4 s! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  F( f$ |4 `* f: J2 ~
2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。公仔箱論壇1 F& A- p# J4 R1 V
7 r' R8 k' C8 z: ?) j
3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。5.39.217.771 O# G5 c1 _3 M9 s

5 r$ d" g4 Y# F% z4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
! f$ a8 d3 @& m
( c! U  y. x) @) f$ ^5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
% P% c/ |4 e/ I) H* [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。