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[西式食譜] 烤蘑菇春雞

材料
, H! [# R3 ^" ^1 `' w5.39.217.77加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
9 S. F1 L$ k& ~9 c- X& [& |+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蘑菇切蒂,備用。
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2.雞身抹上鹽,將一束百里香塞進雞身內,用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油,放蘑菇,蒂面向上,再放上春雞及一小束百里香。tvb now,tvbnow,bttvb! j# c* `; _: V+ Q2 X$ Y

4 k; X! N3 M$ t, s: v公仔箱論壇4.蓋上煲蓋,放入預熱至 180℃焗爐內,焗 30分鐘,取走煲蓋,再放入 200℃焗爐內,焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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9 ]: Z! K! U- j  C2 a7 g( {: F1 S公仔箱論壇5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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