材料
5 I9 m1 j$ p% s( d; T* r* o0 q5.39.217.77魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束
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^7 o; X1 l5 p" s2 F5.39.217.77做法
' k+ M0 m6 V5 S1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。tvb now,tvbnow,bttvb! [3 G; \: a( d
, w! S# I% b* w2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。' R# l4 r1 @8 I5 h& _
* N5 y' Z8 _% [& h" j( B. O( q3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。
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4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。公仔箱論壇" q7 W9 P( o, g& ]5 D
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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