[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

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雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升5 n) [% ^9 {! F

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& ~+ v0 F$ o; V$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法  
- i+ O4 f* c- T4 Q* U0 P1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
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6 g* Y2 n" L/ n! |5.39.217.772.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
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