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水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升5.39.217.77# }) k3 h4 u4 V2 `
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3 o E5 C! k+ B T1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。* x8 v( |$ C* N# D
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。公仔箱論壇1 B2 }- K5 E) B, o+ Y* N
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb: }. S8 C) G' H) V# n, |
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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