材料
* P7 b( W9 l- N5 u' e' K# c5.39.217.77水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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# F) c+ u7 t$ ]; l+ }tvb now,tvbnow,bttvb做法
- Z% z: Z& _1 h7 w. j1 F6 I2 i5.39.217.771.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。公仔箱論壇- X5 E: H' q S
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。2 X7 [6 E4 N1 r& o3 A
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3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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