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忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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( k& g; C, ?/ K1 X. b2 v做法
" s# h6 T* L4 h) a5 ~( h2 w5.39.217.771.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。2 ~& P' e& {: Y% D# l8 z s
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2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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+ o% a0 j& n. g9 ~& z6 v B; v) u, L6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。4 {" \' _; j9 Y- ^$ Z" v5 z5 a+ O% X
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。公仔箱論壇' `$ q: `7 A. Z& N& p& i4 _ M
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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