材料5.39.217.77+ y$ Y& q/ t; ~+ v( A
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 v9 s7 E2 o9 f h
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& h* |3 g( x' r2 N5.39.217.77做法
! X! j6 V$ k% g; n$ u1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; p! G# R/ c$ @2 C' M& _
6 V2 p& \2 [1 Q2 J3 `公仔箱論壇2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。tvb now,tvbnow,bttvb: p- c3 |; m- Y* k& C, U, l
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。: S4 Q! H1 K3 S0 ^8 b
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4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。公仔箱論壇( l9 ^2 ^1 r- Z$ s, ~/ `8 f
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朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。* G' Q& M7 n5 l4 U7 u" L
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發表於 2010-12-29 05:16 AM
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