材料tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 {+ h* Q0 a: I
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
/ E1 Q/ n) G4 d. r0 r
! c! \1 t4 W: U% G, W. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ G j+ |9 v+ q! |2 l% c. e
做法' ?3 J3 Z2 k! Z' J
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
9 l" ?2 }: Q- N' u& i& E
* x" t3 \& E/ J2 ^5.39.217.772.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
" h/ K+ u8 A1 F% r
( G, `& x+ P5 [3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
4 Y0 {" O2 F0 U3 Z
% T9 B9 w* |" ~7 ~' ftvb now,tvbnow,bttvb4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。1 q, A' [) Y7 I. V7 H+ ?
. V( {' ], u- c( t0 B
3 Q2 O" F& K- N4 H& i朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。5 F, F" ]- o9 S; T7 I! ?* l& W
|
發表於 2010-12-29 05:16 AM
| 