材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. c# v' x# e1 m
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ R3 e+ f, c2 j& s1 A
* d0 ]+ r) |; w- h5.39.217.771 F( ^5 y: j% n* Q% m! a, K. J2 ^, M
做法
. \1 U D5 Z8 X- [! B, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。1 }8 S8 u/ m, f, {, r+ N
$ e7 x' N0 `+ i7 Q' a9 ~) j7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。
) [: O$ g, k6 I( ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 ]' h: Y" }8 n5 a' H# V+ C3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
) ~* X3 L t% s$ u( ]tvb now,tvbnow,bttvb
* }: G4 n) |1 z4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。5.39.217.777 F! \' o& T4 n( _6 r( t+ n
2 H5 _ `% ~ M" \ b
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
+ \/ J! }) F& ^1 l: Y3 D, |" E/ F公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 