材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: h( N- w" J5 q; Q) h
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
$ X5 B* @9 k7 O4 y" J$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 ~% n8 f g3 u; n) J' C% g0 ~2 a
) H$ f. `. r" w$ _7 F' a5.39.217.77做法5.39.217.774 P8 \, K0 H! C* q7 N* g! G
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
4 Z. Q2 s6 [! J y/ d3 Q( J! t, Q% p% I4 c% u
2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 Z- D" y5 M3 }9 [1 L! R
. }; ?- _4 f8 x; h5.39.217.773.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。
) f% `) [. g8 [1 b0 W: btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ?. y& c' y2 h. |& W; K, ]; ^
4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。5 ^: b" [- Z) x0 q
$ s* k8 l( D& J0 `- i
5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。5.39.217.775 R0 [! u$ Z. x4 H# u" W+ N0 W
|
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 