材料
3 W6 P- G( Y! ]4 v+ j. s5.39.217.77黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許
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3 \+ Y, N2 o0 I7 l. a$ ?4 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: p- `0 r, o4 \4 O' z
1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% ~7 ?0 n$ ?7 n- \/ \; T) O
, r: t$ @$ D- x9 S O8 k5.39.217.772.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。9 _; ^0 b' C7 H- {8 R
' s7 P4 K: Q* s( m% I公仔箱論壇3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。3 t4 j9 {5 P9 z/ t
1 B+ h/ P. P# w- g7 }) c+ `5.39.217.774.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。5.39.217.77; R* Z$ s# b% F# n9 i* `! g* }5 Q/ H1 U
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5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。, H# d, }. j7 O8 n) G f) F
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發表於 2010-12-29 05:15 AM
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