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瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片5.39.217.77: e- e* D3 H" _
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做法
, m) z( y: u. @, R. T4 P" v. e5.39.217.771.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。
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% b; O0 P/ d, @% Z公仔箱論壇2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。
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