材料5.39.217.77. |3 N) F% t, p, v
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
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! D& M7 z2 f* U* U5.39.217.77做法
8 C4 p! a3 q3 p* L0 h7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。
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8 H. ^' O0 @* t/ @3 y' y) y+ [ _2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。
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