材料公仔箱論壇1 G9 N5 y! t. A4 [9 i c% ?9 e0 |
瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片
+ u4 A: X8 T6 A3 d4 \tvb now,tvbnow,bttvb
P& H. j/ V1 @' k' s公仔箱論壇- i. ]. y0 x/ D. I. R- A+ ^
做法
3 q- m9 Z+ x9 E% }6 p) rtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。9 v; h7 r& U4 ^% H( P" A" U
5.39.217.77$ Z I5 _4 e6 e- H9 N% C
2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。5 ~ i" q1 {- L& M) }. L
|
發表於 2010-12-28 05:41 AM
| 