材料
! d# r; N- z/ a1 |' J5 J: Q( Q5.39.217.77瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片. V% O. E( f" v7 i1 Q L# V
( j& M: ?1 ?; t* T
公仔箱論壇) ?# ?% H* \# l
做法公仔箱論壇: D2 `* Y k* N4 y" u4 N3 x
1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。
' S- A! {. p6 O3 Y/ btvb now,tvbnow,bttvb
8 p% t5 p0 n& Q$ d% `5 ]- u5.39.217.772.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。! P |& G" t( G2 b% f* k
|
發表於 2010-12-28 05:41 AM
| 