材料 tvb now,tvbnow,bttvb; l$ e) M5 f# b* {3 ?" i
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇+ @% v5 p. r, L4 {2 d4 M+ B% c
/ k# R( j* A1 H7 H0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 @' u% a% J* F9 B( s0 A7 s5 X# }公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z T: J" |. H# P$ d; N, T
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* \- a" a7 U9 G2 o A做法
& k1 K, J" h- ^. ~; A. B ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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. u6 J2 E! n, T% @: M2.青紅甜椒分別切絲。6 y) F6 u4 P* X6 s9 M$ c3 a
8 k B; d5 u9 G# L. T7 z; p3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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