材料
3 {. C o2 _, X& V" q牛柳/牛蒡(切絲)各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭(切碎) 2粒、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.776 P7 ^9 K T+ Q! p" R
* U' l0 @& H1 O7 O/ S1 O h醃料/ Y( `6 R; g. x1 N* Z$ M, {
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
! \6 ~4 u+ R1 j' ]* g) Z5.39.217.771.牛柳切絲,加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻,醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.77& _& @7 x/ r8 _4 w* O+ b
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3.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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! d, d$ G1 l s* K. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再下牛柳和辣椒粉,炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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