材料
+ w9 V4 e1 s$ E$ C3 o. l* `; K牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
. u' a: W$ u2 q3 f( L) G. }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ ]5 D, r7 j7 V6 N
醃料
: |4 d+ r! a5 p( ]: v5.39.217.77生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
8 J, ]3 v, ~2 Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 [5 k! i! m; n8 U* r# k0 e
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做法
* C; A6 p; Q0 D% E8 C9 u1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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0 x I% G. F6 }% j公仔箱論壇2.青紅甜椒分別切絲。公仔箱論壇0 U9 j Z- q8 x# p. L
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。公仔箱論壇 x; b$ X5 O# X4 a+ R( F
/ m4 j2 J' t) M/ m公仔箱論壇4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。5.39.217.77- z2 ` _7 R: K# U* Y3 o
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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