食材費用︰$130
: _( @! z5 O+ H! a& [/ d! x n. v5.39.217.77烹調時間︰ 15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 j# c9 k. B2 D; n
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
7 L" @. d' x- l油︰ 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I1 m6 p9 s0 T
( {$ H& T5 a. t$ F7 C4 \+ ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿
* Y" C, K+ w: S1 ?+ i麵粉(篩過) ︰ 1/3杯5.39.217.77! g9 [( z1 a3 W
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
9 B, R0 p \, x6 t9 N7 y海鹽︰ 1茶匙公仔箱論壇3 y' m- ^+ Z, Z( h
水︰ 1/3杯5.39.217.77 ^( ~) }2 W! ?
油︰ 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 ?2 l8 Z: j+ `2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# d; _' ?9 b1 Q6 E
Wasabi醬9 v3 u& X- X. L' l, o; d* Z! m
沙拉醬︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; m6 u/ K1 K: j
Wasabi醬︰ 1茶匙
$ t* e! i) U- V# H3 l( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 2茶匙
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6 u( O- q* F. e8 s+ y3 Z- M- p% X jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
! c- T8 n& ]$ s- Xtvb now,tvbnow,bttvb4 large prawns
3 O/ x+ g8 @# Z o5 atvb now,tvbnow,bttvb250ml oil
9 q3 i+ R) G! j$ P/ c5.39.217.77
& t) z+ V8 ^/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Batter
4 W* l6 |0 T# {9 J4 T1/3 cup all purpose flour(sifted)
6 Y8 [! {$ z0 ~9 q; h( Y) A, |公仔箱論壇1 tbsp corn flour(sifted)公仔箱論壇3 f( r; @7 _. \2 @
1 tsp sea salt
* ~4 Z8 @$ D1 }7 d" L( U5.39.217.771/3 cup water
9 C$ G+ I$ W1 n9 ?0 b5 b) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp oil
0 |1 L& k( B5 H2 J: V+ O9 W公仔箱論壇5.39.217.77& i. \# c3 C: v" r& U. }
Wasabi Sauce
( t( N* M" I% V& b: O( ~8 i7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp mayonnaise
, s: v! @6 p: a" T9 c1 [1 ?+ ~5.39.217.771 tsp wasabi paste5.39.217.77. Y, A# g8 _6 [6 P# n8 v
2 tsp water
7 S d9 q9 q# K
: B, K, g. X; F6 \" E6 P( u) E j做法
( K( X, C1 X9 [9 [/ ^1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
% I$ ?9 d& k; e3 M2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
+ a3 t6 P4 X- Y8 b4 X( P9 Q公仔箱論壇3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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