食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 x7 Y0 x, ]0 h1 }, M2 S
烹調時間︰ 15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, V! \0 D( W T" R
材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
% N. L9 B% P: g, N7 A! H% L5.39.217.77油︰ 250毫升
: w8 h: P5 a$ C s( i$ P' z5.39.217.77
, w4 [. T$ k. l6 e. T脆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ @! L! O/ v. E U! o
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
' j+ J) u, [# H' J ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
8 _3 p' P3 t1 p6 S3 H8 b7 K9 B. n5.39.217.77海鹽︰ 1茶匙
; O9 ~. g( [; L, E. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰ 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 X# V9 N- O( w$ B4 G
油︰ 1茶匙5.39.217.773 x) _4 ]3 C; T! q$ K# u8 t
5.39.217.774 r+ T6 i- u' f ~
Wasabi醬
2 _1 k! J9 s& c公仔箱論壇沙拉醬︰ 1湯匙5.39.217.777 X+ K0 b" n' R/ s9 C
Wasabi醬︰ 1茶匙
4 z# G3 P( \1 w0 a6 f4 T. p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb水︰ 2茶匙 ) e. Z) b: Z) K, ^4 r
& M3 t% S+ G, w& P8 m' W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS5.39.217.77# h3 A9 X% D/ [, n$ a
4 large prawnstvb now,tvbnow,bttvb8 O5 n* O4 e; d& h* O
250ml oil
3 K, `% S/ Z. d# n! s0 e& Q7 J- `tvb now,tvbnow,bttvb; r; K- r: v l* i
Batter& V% E; _1 G) _6 ~# V0 H9 U
1/3 cup all purpose flour(sifted)
* J' c$ S) m6 f1 B5.39.217.771 tbsp corn flour(sifted)
% C K1 y1 U8 H( ]7 X1 tsp sea saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^ v0 X# b0 S
1/3 cup water
@) y' u# i! [! M* R# B1 tsp oil9 q% y' q' V1 D
- l2 u3 H6 w! \2 E5.39.217.77Wasabi Sauce( N) G% o& |/ O7 N0 {8 A
1 tbsp mayonnaiseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& n7 q4 y$ m6 ?, `' U) s
1 tsp wasabi paste
1 K$ t1 ?; v0 H+ {# L3 O2 h公仔箱論壇2 tsp water $ r. ^& |1 t$ H4 @8 Q
! V2 R9 b4 H6 T: a7 n& Z做法公仔箱論壇% X( y4 `5 O; j% @
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。公仔箱論壇4 H% U* w2 y& g$ s2 ?6 @" {
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
0 m; E9 n" R4 L8 s8 B1 B; k' g3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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