食材費用︰$130
0 y) @/ \* h3 D C烹調時間︰ 15分鐘
' V2 j/ X6 g2 J0 ~! f. _2 X. s$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
2 r( ?2 a- Z& u5 h; x" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油︰ 250毫升公仔箱論壇$ {' I4 n2 L& W6 l4 F8 L) t! g
) p! U; Z! Z; S) s5 F9 u& G5.39.217.77脆漿
! \* Z/ `4 o" N% n& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(篩過) ︰ 1/3杯9 z' N# L" P7 \! d# p/ ^- _
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, b) L1 U3 G& f+ u
海鹽︰ 1茶匙
- \% W' p9 o6 _, T( H水︰ 1/3杯
" K* ]6 X- V# C+ k" l: a8 ftvb now,tvbnow,bttvb油︰ 1茶匙
; ^/ z2 {- \# j: u+ ~: c1 e! Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 C4 w5 x5 f( a2 O/ e. U
Wasabi醬
! _, _8 t+ s: j$ {, W$ U4 }3 m沙拉醬︰ 1湯匙
}7 @# ]/ i2 K: y4 p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wasabi醬︰ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 y/ X4 Q) o2 ~$ P4 s
水︰ 2茶匙
3 _" ]. g ?' |9 M' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" f; _ V9 Q: A& E4 ]" ?
INGREDIENTS
D# m4 \3 U* y5.39.217.774 large prawns
0 ]+ {# e( x5 x+ o! E1 K: H2 Q公仔箱論壇250ml oil
/ Y/ K6 [7 l+ H& X公仔箱論壇公仔箱論壇: P- R3 Z) T. O' E3 [; D
Batter5.39.217.778 F! S- q1 I6 O% N$ B
1/3 cup all purpose flour(sifted)公仔箱論壇) p5 y2 W; w5 h3 X' P
1 tbsp corn flour(sifted)
) Z! S" g6 ?8 h5 f7 n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 tsp sea salt
6 H8 C7 E* B& y) H$ B Utvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' M. k5 B) n+ W j
1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 ]0 G. K5 \: S2 w, N
0 r7 G$ ?" |5 T( e% a+ s9 _! g- [tvb now,tvbnow,bttvbWasabi SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" V, M/ G( Q4 ~6 Y5 d/ i
1 tbsp mayonnaise
5 _4 h" ]% V- X- \9 n; Jtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp wasabi paste
* v! D0 c& T* u3 Utvb now,tvbnow,bttvb2 tsp water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 L3 P, w. m2 |7 j' u
5.39.217.77" c2 b* ^, c2 G" t
做法5.39.217.779 R" O2 j$ ~; U3 c5 l5 M1 S+ v
1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: P2 R2 L4 _6 T
2.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
/ Y$ P! d r' A* x! o公仔箱論壇3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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