材料
3 b4 ]! l2 d! Y4 s0 M. M; Y( H6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
- J$ r+ G( w: l, l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 @" ~' P/ L. D& ~3 K& }8 O
! s* B6 O6 F6 v( E ~5.39.217.77做法
) k9 I+ h; N* n9 c+ J* [% R$ s; F公仔箱論壇1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。
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5 i. }- V2 ?% K9 y$ {: V5.39.217.772.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。$ H5 }1 [& W5 i% t/ M9 X
" l0 h6 s9 X9 U: L) n4 b3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。+ p8 U. m+ \) E5 o
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |