[中式食譜] 香蕉糕

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材料5.39.217.77; v* }: a( b* q3 t0 ?$ p
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量/ H  ?, a, B, V1 W; {
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" Z' \5 Y6 n3 M- V5.39.217.77做法
7 S8 b# z9 [& o; a2 I" xtvb now,tvbnow,bttvb1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。
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/ x9 S; \# o; j+ h- r- G2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。
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% q5 x7 Q9 ^) l: S* n$ l) s3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！