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[中式食譜] 香蕉糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ [" K! s7 w8 P9 B# s! z
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量5 a3 v% Q$ Y1 R

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做法- D. M* h; v% G0 F: s" G
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。5.39.217.77( L4 F. u3 ]. p. z  K
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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( v2 k  O# ^( ~$ H/ {5 g- g6 @7 V& w3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 @7 P2 ]8 V& }. [
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0 U, J$ Y; W" Q8 U/ I糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。
以后识做香蕉糕啦,多谢分享!
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