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[中式食譜] 豆茸燒餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* {  p0 F- ~
糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( k5 \1 L2 b% W1 ~2 K
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1.開大火煲滾水,下糖、豬油撈勻,煮至滾起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 V' X3 `4 L! V8 m

) _6 [3 W& W) v8 ~0 G0 q$ g- l5.39.217.772.奶粉加入糯米粉中混合,加入糖水混合物中,拌勻後搓成滑身粉糰。, @( x, v% R! C, a% H
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3.將粉糰平均分成 11小份,略按平,放入適量的紅豆茸,包合收口。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻,然後放上燒餅略按平。
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! `+ p5 I+ w( l9 K# {tvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱至 220℃焗爐,用底火烘焗 12分鐘,取出反轉另一面,調至 170℃,繼續以底火再焗多 3分鐘即成。. K1 C  g; ?' Q1 [$ g

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: T6 F" f& p' G  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用底火焗燒餅,焗出來就不會太乾身。
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