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[食肆地點] 無敵海景送飯270°煙火迎 2011

年尾特別多節目, 2010年快完結,壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演,打算站在街上呼叫五四三二一?難道還未逼夠?倒不如找間靚位餐廳,食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花,舒舒服服迎接新一年吧。
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精緻滬菜賣相的骰
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' y" a' Q+ A: H. j' E; v■朋友多的話可包 VIP房, 270°看私家維港煙花。
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除夕倒數不一定要吃西餐,雅致中菜一樣得!位於北京道一號的「小南國壹號」,高居臨下盡覽超廣闊維港靚景,是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點,餐廳設落地玻璃窗,對正維多利亞港外,室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林,灰色石地板配木製天花與家具,一道道通往主餐區的傳統中式曲橋,充滿江南韻味,再加上煙花,差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽,「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻,賣相的骰,是非一般的滬菜,例如第一道的開胃四小件拼盤,有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷,夾雜了一點 Fusion味;主菜方面,較特別的有薺菜東星斑,東星斑切件,配超滑溜的蒸水蛋,魚滑蛋滑,配合綠油油的上海特產薺菜,清凉健康,乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦,厚肉入味,少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包,包內湯汁豐富。甜品方面,就來點不一樣的,法式芒果布甸拼南瓜團,很幼滑,芒果十分新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 G- l/ d' k: e" G

$ k( F% g. ^0 H$ \. a5.39.217.77除夕晚宴(每位$988)公仔箱論壇) O- S. r: ?' D$ p$ n
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■開胃四小件拼盤
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■乾燒南國明蝦
! }" {* q. I2 ^0 E4 Y( l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 G& `% z0 m) O' D! n6 A
       
' n2 f/ X5 N+ J+ ~: M4 n; V■薺菜東星斑) w% ^  q! ^" ?* ~, A
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4 R& b: y7 w8 r& _) j5.39.217.77■蟹肉扒豆苗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s; e2 a( k  ~0 u. R
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■蟹粉生煎湯包5.39.217.771 |% D0 v8 M/ l* R
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! Y; ?: {. X+ O" t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb■法式芒果布甸拼南瓜團
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  U# X- T5 I+ [% Y小南國壹號 (尖沙嘴北京道)tvb now,tvbnow,bttvb' A5 B4 t2 V& t/ ?+ k

9 r& i6 }$ u6 @* r" B公仔箱論壇鋸扒燒蝦大大份
) t" F# r4 H- ^" e9 N; S% ~5.39.217.77一如以往,今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演,座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」,以電影《阿甘正傳》做主題,欣賞完電影戲服和劇照等佈置後,可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下,比國金還要高,餐廳設有四方餐枱和卡位,全落地玻璃窗設計,每一個角落都看得清楚,數到最正欣賞位置,非 VIP房莫屬,對正國金,嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單,包頭盤、主菜、甜品和飲品各一,貴吧?未必,出奇地每位$488!頭盤三選一,有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉,主菜方面,阿甘蝦大薈非試不可,一盤包四款口味的蝦,包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦,配薯條及蘸醬,很少機會吃蝦吃到如此夠癮,自問是食肉獸,則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜,水準都一流。甜品方面,只得一款甘媽秘方青檸批,不如一般美式甜品般一味得個甜字,帶青檸清新果酸味,去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕,又怎能少了一杯好酒?除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒,此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製,酒色金黃酒感乾爽,喝的時候,看到一片片金箔飛來飛去,矜貴,最重要是新年流流意頭好。
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除夕餐單(每位$488)頭盤三選一       
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■阿甘蝦大薈tvb now,tvbnow,bttvb' n1 Y+ k8 k* u* A" h) k- R6 f% ]* b
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. U+ l+ n4 g! H  r" ?2 i; {2 e■美式秘製豬仔骨配炸薯條tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; u. x' n. A8 i. I) a

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■脆香海鮮球釀蝦肉8 g2 K# d3 N* S
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. L3 W# E+ @$ f& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐牌,是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& W! i$ o  ^
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2 {2 F  ^- R5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒5.39.217.770 T  Z1 H+ b1 i- z

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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等,擺滿餐廳。5.39.217.77+ C6 ]2 p$ ]7 a( i# V7 x

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■ VIP房有一整幅落地玻璃,國金就在腳底。
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3 T6 J* T3 K( J3 ^, V: v8 T阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)+ @: H$ ~: T/ k: V  E: I0 _3 m. h7 S
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自助餐倒數派對TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 z# r# O% N1 m# p
對對對,要看全港島景煙花,當然是到九龍區,除夕夜,無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel!「 BLT Steak」座落海港城海濱位置,幾乎可以親吻煙火,完全無遮擋,帶定相機影煙火啦喂!餐廳當晚將於露天位置設大帳篷,舉辦「 Mad Hatter's」派對,屆時有 DJ坐鎮,雷射燈光滙演無走雞,還有獎品,是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐,$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食,齋吃不喝無癮?得,加些少錢,$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水,不用就住就住。如果純粹參加派對,$388有得玩,齊齊倒數,跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲,不醉無歸。5.39.217.77/ H8 V" {/ t0 D8 J' H6 F" [
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自助晚餐($788,包飲品$1,188)tvb now,tvbnow,bttvb# G/ x3 o/ M' x. P7 Y( G0 d* R' T
       
  ^/ X3 A9 U4 Stvb now,tvbnow,bttvb■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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■田園沙律
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■招牌肉眼扒# M# t5 v7 f  M" {9 G
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■經典 Cocktail Mojito5.39.217.77& a0 \3 y  C/ H0 p

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■露台位超廣闊,又唱又跳都沒問題。
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  b$ d( Y# S. P# aBLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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■對正維港靚景,全方位煙花一眼睇晒。
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