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[食肆地點] 無敵海景送飯270°煙火迎 2011

年尾特別多節目, 2010年快完結,壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演,打算站在街上呼叫五四三二一?難道還未逼夠?倒不如找間靚位餐廳,食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花,舒舒服服迎接新一年吧。- C& ?. g  s/ U7 k) j7 a+ _
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精緻滬菜賣相的骰
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■朋友多的話可包 VIP房, 270°看私家維港煙花。6 R/ C6 _; I$ }9 c+ B0 A! P
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除夕倒數不一定要吃西餐,雅致中菜一樣得!位於北京道一號的「小南國壹號」,高居臨下盡覽超廣闊維港靚景,是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點,餐廳設落地玻璃窗,對正維多利亞港外,室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林,灰色石地板配木製天花與家具,一道道通往主餐區的傳統中式曲橋,充滿江南韻味,再加上煙花,差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽,「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻,賣相的骰,是非一般的滬菜,例如第一道的開胃四小件拼盤,有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷,夾雜了一點 Fusion味;主菜方面,較特別的有薺菜東星斑,東星斑切件,配超滑溜的蒸水蛋,魚滑蛋滑,配合綠油油的上海特產薺菜,清凉健康,乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦,厚肉入味,少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包,包內湯汁豐富。甜品方面,就來點不一樣的,法式芒果布甸拼南瓜團,很幼滑,芒果十分新鮮。 公仔箱論壇* n2 o4 ~0 W. d) L% k
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除夕晚宴(每位$988)tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 x) A" q% W( W
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■開胃四小件拼盤
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■乾燒南國明蝦
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" J9 \, b, Q& M0 d! d1 L2 n5 |■薺菜東星斑4 N8 m1 M% W( A) R/ G
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■蟹肉扒豆苗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 `' D5 X) X$ T1 O! K
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■蟹粉生煎湯包" v# A6 t8 U; e- e
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  Y* u9 x0 L: r+ z7 e& ?5.39.217.77■法式芒果布甸拼南瓜團公仔箱論壇7 P. Q) ~. r) S! e' T& d1 `. q
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小南國壹號 (尖沙嘴北京道)tvb now,tvbnow,bttvb* S* S1 g! v( T+ G: V
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鋸扒燒蝦大大份
, Y' [+ _# R' z7 m' ctvb now,tvbnow,bttvb一如以往,今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演,座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」,以電影《阿甘正傳》做主題,欣賞完電影戲服和劇照等佈置後,可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下,比國金還要高,餐廳設有四方餐枱和卡位,全落地玻璃窗設計,每一個角落都看得清楚,數到最正欣賞位置,非 VIP房莫屬,對正國金,嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單,包頭盤、主菜、甜品和飲品各一,貴吧?未必,出奇地每位$488!頭盤三選一,有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉,主菜方面,阿甘蝦大薈非試不可,一盤包四款口味的蝦,包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦,配薯條及蘸醬,很少機會吃蝦吃到如此夠癮,自問是食肉獸,則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜,水準都一流。甜品方面,只得一款甘媽秘方青檸批,不如一般美式甜品般一味得個甜字,帶青檸清新果酸味,去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕,又怎能少了一杯好酒?除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒,此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製,酒色金黃酒感乾爽,喝的時候,看到一片片金箔飛來飛去,矜貴,最重要是新年流流意頭好。5.39.217.77! Z( Y, R6 }( }8 F2 b

" r, X  n3 J! @. {- T除夕餐單(每位$488)頭盤三選一       
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1 g6 }# ]9 S& n+ c; k/ C公仔箱論壇■阿甘蝦大薈tvb now,tvbnow,bttvb' n* d* O% R# c( {5 `1 }

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9 u  B% o8 p0 P/ A8 ~/ V0 I% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美式秘製豬仔骨配炸薯條: \) I4 B2 s8 U9 Z% ~1 @
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■脆香海鮮球釀蝦肉: {4 v6 v  _' Q% @
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■餐牌,是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。- M. l( ?; ]$ }% |! S

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■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等,擺滿餐廳。
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+ ^+ H$ f% Z+ J0 g% }0 C■ VIP房有一整幅落地玻璃,國金就在腳底。
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阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)
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) K. r# H% V$ m' Y4 {自助餐倒數派對
! w4 A+ t# O0 T* F( X' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對對對,要看全港島景煙花,當然是到九龍區,除夕夜,無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel!「 BLT Steak」座落海港城海濱位置,幾乎可以親吻煙火,完全無遮擋,帶定相機影煙火啦喂!餐廳當晚將於露天位置設大帳篷,舉辦「 Mad Hatter's」派對,屆時有 DJ坐鎮,雷射燈光滙演無走雞,還有獎品,是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐,$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食,齋吃不喝無癮?得,加些少錢,$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水,不用就住就住。如果純粹參加派對,$388有得玩,齊齊倒數,跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲,不醉無歸。
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, }3 L2 z( g! d! c0 W5.39.217.77自助晚餐($788,包飲品$1,188)tvb now,tvbnow,bttvb% S2 W3 w6 c, H1 [  `
       
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■田園沙律公仔箱論壇: }" W( l4 y3 V6 X

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■招牌肉眼扒tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 n8 T. U; D

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7 E$ T8 ]0 d6 l' y  ^8 q) C5.39.217.77■經典 Cocktail Mojitotvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 ^9 r( C. u& w$ Y5 n- K
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■露台位超廣闊,又唱又跳都沒問題。
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1 B! r5 h+ C* Z3 n4 o( I5.39.217.77BLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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5 c) x) Z2 z8 M4 D■對正維港靚景,全方位煙花一眼睇晒。
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