[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
+ ^% }" p3 D( \$ F& b# G) h公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
2 o' S4 G7 Z/ i1 I+ q大蒜： 80克
3 A6 X' {$ H+ h# U2 o  a甘筍： 80克
) W4 q+ |+ ^: N; t: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯： 80克; L2 B! o$ W: b* ]6 T# w
洋葱： 1/2個
) L- Y$ P: L) l8 x: }0 \1 }2 dtvb now,tvbnow,bttvb水： 4公升
( {7 l: ]7 w3 g& M5.39.217.77鹽： 60克5.39.217.77* f8 f+ C& N0 X2 n
牛油： 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. ?1 W1 x- W' R! F9 K
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
7 j' f8 v9 j4 y* f8 E紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 i. m0 h$ q5 W4 j( \
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Steps
) F) L9 `. _/ m$ T5.39.217.771.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
4 V2 n+ k2 Y8 I9 G. }3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。) J1 c& @/ t7 F% p
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。) l0 X) F6 K. M* k! ~* U
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。