[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
) {2 U( P* C6 q: l! K4 B公仔箱論壇法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
/ C% n: {& ^& _2 R7 |( o9 z9 j公仔箱論壇大蒜： 80克* ^: r" `. Q' B
甘筍： 80克0 ?9 k$ @5 R+ [
番薯： 80克
  z8 l) k% c' P( h5.39.217.77洋葱： 1/2個公仔箱論壇$ P7 I1 |* n2 J9 N
水： 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. {) i7 J' @
鹽： 60克9 T# x7 W; |: [% M. h! x5 _/ Z
牛油： 40克
& ~( E+ z8 {) b0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣粉(Cajun Spice)： 10克
! M7 A$ I3 T; Z. A8 q9 Y7 x* b; R紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
) n( q* y: ^1 s9 l1 Z/ j5.39.217.77
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。5.39.217.77! G! ?1 Q6 L& W! T+ {! J& i# Y
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。& Y% W# q7 F9 ?7 u
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ I, x: g5 E& E
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。