| 材料 | mascarpone cheese250克公仔箱論壇9 I* r6 h3 D! S
淡忌廉125mL+ J; T3 l/ P: M' P# N& x+ A: O& O
蛋黃2隻
' b- Z3 |; e2 _' u$ e) Q# `公仔箱論壇蛋白2隻公仔箱論壇; Q9 n6 V6 c7 y# H. x
幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, H9 H6 o" W' w. I+ A$ U
魚膠粉3茶匙
8 x- d* {+ E1 w$ s6 `0 p W0 C公仔箱論壇熱水30mL$ n2 Y, \+ Y1 c7 {% I
雲呢拿油約3滴
2 E7 y$ v( D2 e8 z* n9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅5.39.217.77" h# O" ~5 h, Y# q- ^* C$ a9 Z x
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。公仔箱論壇# u; X8 v- v- y5 h% o- z2 }! R
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5.39.217.77+ g) t& Y6 q: [4 k; C0 B
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。: t8 ?% A/ Z) T% P
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
" L# z8 B8 N# d7 v' ]0 s4 c5.39.217.775.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
! M/ I! {3 f. p6 ?6.將餅壓碎。: ?% }7 {. i* x: w. ^6 ]
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
' j9 d- f' |& A# k8.在最面層灑可可粉。
/ k v2 ~$ O6 B" D7 Y公仔箱論壇9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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