| 材料 | mascarpone cheese250克5.39.217.77 l$ }- J# \1 T r7 k4 P7 s
淡忌廉125mL- l7 l+ F* r& S' ~ s
蛋黃2隻1 J( u8 A8 K' ~2 U6 v
蛋白2隻
, ?+ _4 a: D$ r( T5.39.217.77幼砂糖50克
# L* R3 P I, H d5.39.217.77魚膠粉3茶匙
# D; T g; i5 d2 T熱水30mL
) W# y6 t) x+ G; w, E6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油約3滴
6 w" ?8 ^! \) a( b# p$ ]瑪莉餅0 W: U; x2 J, r- \, s9 a
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。公仔箱論壇6 `$ b( \. N, J) o% i6 g3 |- o; v0 g ^
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5 b" c$ e0 O7 v: r
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。0 M8 v% v3 U- \" v7 Q; Z
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
0 C, r' X2 ]- f2 i0 R) |5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
% p- } F" N, |$ D' p1 j" ^# w" }公仔箱論壇6.將餅壓碎。
' v& U' y) u+ ~, E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.77, g! [% o$ b) I: W R
8.在最面層灑可可粉。
* ?2 g2 V& @) Z( h7 x' P3 {9 r) B9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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