| 材料 | mascarpone cheese250克
' E! P3 X* ]# ^淡忌廉125mL5.39.217.77& `% c& T" ]! S( L
蛋黃2隻
, G2 ^/ G4 w- r! f! m5.39.217.77蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f9 l" e6 l% w8 r
幼砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ @2 [+ f( t* _( V
魚膠粉3茶匙& a* Z. F1 V0 ~. P
熱水30mLTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; e4 u# K; n
雲呢拿油約3滴 d5 O9 ^4 V% I z" B4 m
瑪莉餅
, ^% z: E- G* R* m8 @可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
( {3 r3 |, G _+ ~ V& s5.39.217.772.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。公仔箱論壇) W6 f+ I9 Q" y# p0 A5 W: e7 h
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
0 i4 X. w1 g% U4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。0 @! U% g& Q7 s+ ]
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
5 w8 m1 q: R, r* {5 f# | Ntvb now,tvbnow,bttvb6.將餅壓碎。
9 ], I! v% z# A5 |0 V7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
1 B* L$ O# J% X! M ktvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。
& D, h4 `; c/ {$ X2 @9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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