[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
- E( y0 W7 }, G& |  L3 `自發粉140克
6 W: d7 Y& I' e) a; u9 v# n* S. s吉士粉15克公仔箱論壇2 E& U# U: v" v9 h9 O. L
雞蛋5隻5.39.217.77* ^; {! K. \  \) A* T+ U0 B% C
糖200克
% }9 X4 @; S+ B' g9 w鹽1/4茶匙; n/ _* \# i. H( k
粟米油45克
: N4 k7 W. o" `/ O麵粉少許
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; a8 J  r' n7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
1 N0 S) C+ K9 Y2 b" `; A. X# R1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
$ p$ U  A; ~- |8 t; Y2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。( ]. q6 F* H2 m: H
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
" K* b5 I/ ~) S6 v8 B7 T7 e3 H$ d) i公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

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