[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
$ e0 Z* r4 U( N- A8 K9 n2 T自發粉140克
* B9 \. W0 |. _公仔箱論壇吉士粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) R9 E. N0 B7 ]7 k: ~0 y4 h
雞蛋5隻
6 f- e- _! U7 l! U糖200克
& B& i( \$ l  u3 H7 P鹽1/4茶匙5.39.217.77- M# m  S  Y5 t2 R' W* N- Z4 {3 u/ Z
粟米油45克
$ F% I* A# T' k+ i6 g7 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉少許$ Y' W7 [, i3 ~) L% I9 T; Y; }

6 ~: W2 ]; Q6 \( Y- p9 q" I5.39.217.77製法
& t. M  g4 F( w0 o& f5.39.217.771.將自發粉、吉士粉同篩勻。
+ f' u' a5 M/ D! ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
) Y5 S! y: x/ F6 B$ O公仔箱論壇3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。tvb now,tvbnow,bttvb' Z& [3 {9 N  C
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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