[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料% m( ^$ H. J) ?0 Q4 V1 Q
自發粉140克
/ S# B1 ^/ c0 F1 J. }4 s, ?5 ^. E5.39.217.77吉士粉15克tvb now,tvbnow,bttvb% G  S0 d( O4 V* X% q
雞蛋5隻5.39.217.771 G) p- P- x' B! _- F$ _' B
糖200克5.39.217.77- l9 @/ A" O# Z, J% s7 J
鹽1/4茶匙
1 P- b+ _% P* Z0 T7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油45克tvb now,tvbnow,bttvb( n. e" u( q( ^3 `9 @0 U
麵粉少許5.39.217.77. l6 `3 [! W; w2 m5 H3 f1 i. q
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製法tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( K; G/ g7 Z6 p: @9 h
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% C; n+ P, I# a2 j, b
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
1 x# ^) f$ }+ X2 m7 h) {5.39.217.773.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。0 F$ w/ n' i# n5 V' k) x7 N' \
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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