[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: C$ K# G( R& L! _
自發粉140克+ W# N' [+ j+ [9 A4 A; K
吉士粉15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ w# T8 r& P- M- N1 Z6 |
雞蛋5隻
+ T: w7 G) C1 j3 J7 S7 Q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖200克
3 {1 s5 g1 g" r: l  d" K8 [( t公仔箱論壇鹽1/4茶匙
4 H5 p2 q, }. j' J5 I粟米油45克7 J( }! `8 `) j5 a
麵粉少許8 B  F, L7 @8 y$ m  t- Z" K
公仔箱論壇4 z2 J  {# s' T+ S
製法; ]: u6 O0 A6 o7 d. U( }- z4 L
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。5.39.217.774 z& H4 G0 N# U$ j6 b2 Q
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb* f8 v' c0 S5 d/ l/ V
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。7 P  k* u/ ?. p1 l5 z
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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