[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  f2 \2 x5 s5 @% c# Y
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)5.39.217.77$ w/ I& }4 f, z  a# m
玉子豆腐----3條(切厚件)tvb now,tvbnow,bttvb! q& {6 M: ?/ v+ z
罐頭磨菇----5粒(開邊)
. H0 r/ x  T/ C3 ?甘筍片----6片
! Q: Z7 K2 J/ ^, U7 N% ~% [' X* ?生薑片----4片
; f3 a  b9 R8 w& o6 g2 q* [; F8 _5.39.217.77上湯----1.5杯
, f7 P. z6 n% L6 M! L3 U2 i$ V5.39.217.77芫茜碎----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 c: f$ v( ?/ _

1 R! L2 {4 C4 F1 A5 ^+ z公仔箱論壇
  q9 T. n! ?7 p" B+ p製法
. I; E8 v: g3 a$ c* B& z# R1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v: i" y1 C. A% M+ S+ }
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
) Z& Q: _) {% e" T2 ^( ytvb now,tvbnow,bttvb3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ e  A9 W/ W3 g9 t: H
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。( e( \3 C* F- F- a1 G/ @
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。