[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料" ]( }6 u/ [' ^* t) C
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)tvb now,tvbnow,bttvb8 D. G+ H. }- {$ l4 S/ g8 e
玉子豆腐----3條(切厚件)
' o. k/ c6 ?2 w9 j" ]公仔箱論壇罐頭磨菇----5粒(開邊)公仔箱論壇* ]* [" u7 a$ X/ X- o$ r( ?6 l
甘筍片----6片tvb now,tvbnow,bttvb% }; S$ c! e" L5 x! |
生薑片----4片
. z5 u: a) C6 V7 Z4 w1 P上湯----1.5杯5.39.217.77* y2 a) q0 o9 g: F; L5 w
芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; b: ^5 T' R1 Z  K
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製法) }. q: ~1 N' y. [3 _* z3 R4 U
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
: Z* S" r( y* u( o* ]* Z; m  ~, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
. l3 A2 z+ x  q3 P- [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
% R1 b1 E/ i" b公仔箱論壇4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 D4 l+ O' v) L0 x+ A( ]
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。