[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
! Y2 T. }, ]! G/ |& c: l3 j; T5.39.217.77燒火雞胸肉----6安士(切大粒)公仔箱論壇8 o- n) p9 I5 }9 Q, f" N6 G7 L
玉子豆腐----3條(切厚件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  b/ e: i2 ^
罐頭磨菇----5粒(開邊)) F& w, g# N7 l! n
甘筍片----6片# {& i9 s- T  m" ?, a9 q: P
生薑片----4片; N# E) z% E/ r
上湯----1.5杯公仔箱論壇2 D+ O. S7 J$ Z, M. x, [- M
芫茜碎----1湯匙( N0 V, [0 H0 A. M
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/ V. I5 n# w8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
3 R/ d6 E* M) Y3 v6 X, ?5 @公仔箱論壇1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。1 q  R  c1 P" w% k- f) D: J2 g1 \
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  t9 F) |+ Q4 Z, A4 ~
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
: o! _) P7 }# itvb now,tvbnow,bttvb4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
, M; _6 p: l/ U' u/ f8 Z3 W: w公仔箱論壇5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。