[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& f6 i' Z- J( e; \
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
: g$ G7 Z& o/ z( I* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐----3條(切厚件)
* \6 R6 P# x; B' W& j' Itvb now,tvbnow,bttvb罐頭磨菇----5粒(開邊)% T0 \( G4 _3 E' r" d
甘筍片----6片
2 T# m+ w1 R; k% t* l5.39.217.77生薑片----4片
7 V* E8 \, w0 F& H3 \5 i6 Z6 g  Mtvb now,tvbnow,bttvb上湯----1.5杯
1 c% Q- x4 R  f) ]  Y9 m8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# N! \; D) E# N. N; i3 @
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製法
/ n$ V  \4 _/ B( n, r1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n; T9 C, F3 X, r! A0 ^
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
' ^( r  e  ]4 u  c4 h/ p# K公仔箱論壇3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 C* m# ]! S" Z$ w0 S+ o$ A* C0 C
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。6 m& B6 [7 H% h
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。