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[中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& G0 ^+ ]* O
火雞火腿----6安士(切條)
4 P8 g( l: l* I5 l金菇----1小紮(去洗淨)
, @7 R1 \% ]* ^$ H: h! G公仔箱論壇蔥花----2湯匙5.39.217.77- H8 M/ J$ x1 ~, N
雞蛋----5隻, Y3 H! b& o/ _+ Y  G2 e; Y
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製法; D# \( P- j  l8 v. v, y& i
1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。
' E( L( i* _# \* ?9 T$ \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。
, A$ n2 v/ i( Y公仔箱論壇3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 N2 q4 J" l2 W
4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。- {/ T: t3 @6 a( f7 L
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2 m+ [7 G: \+ n" I0 B5.39.217.77調味5.39.217.77! b3 D& `# {- N
上湯----2 湯匙
  z9 _! }7 d0 p4 U0 E9 ?$ B公仔箱論壇粟粉----1湯匙
* [$ ^$ V+ V. u1 |1 m" F  G" S7 J食鹽----1/4茶匙5.39.217.776 O( ]7 z% o6 l* N& X0 Y+ K' E9 a
麻油----少許, c1 D! B' R0 ?& N
胡椒粉----少許
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