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[中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角

材料' j! j: ^4 A9 [' U; v" _% E7 R
火雞火腿----6安士(切條)
$ }& j& V+ A; d- ~金菇----1小紮(去洗淨)
8 ^: ]+ F5 C4 V9 n' D% c9 U* l蔥花----2湯匙* a) Q& }8 _% w# G8 ~/ K( F
雞蛋----5隻
1 w4 u: X% \& Y8 n. d5 q+ D# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 |6 ^3 G9 q* W; z5 `7 u2 Z2 ?
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製法5.39.217.77# z' e/ I$ ^, U& m5 n9 e
1.將調味料拌勻,再將雞蛋打好,加入調味料充份拌勻備用。
$ I: }. v( N5 B6 B; c/ i2.將火雞火腿下油鑊煎香,取出放於蛋料中。5.39.217.77) C. N: K% ~; s/ K2 B: U/ M
3.將金菇去腳,洗淨抺乾,與蔥花一同放入蛋料中拌勻。公仔箱論壇4 u2 Z! g6 S+ X, f) K
4.將鑊燒熱,下油2-3湯匙,下蛋料煎香,反轉再煎熟,切成大件上碟即成。5.39.217.77$ u$ ~3 p, |1 F; j( @* |4 o9 b

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4 M1 C' q3 ]4 z+ ]) o% x4 m8 z調味
% q2 o: h# Y& f4 H0 P4 E9 Q) M上湯----2 湯匙
* z  Z: Y7 K" u% j粟粉----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ n: }& m. r- X  ^
食鹽----1/4茶匙+ z9 R  [, R% _) J: O& u
麻油----少許
$ e/ q% Y6 C" Z公仔箱論壇胡椒粉----少許
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