材料1 b0 ^: U( ]- z8 _7 A5 l
火雞火腿----6安士(切條)
: O! v# S" z o5 ?$ e; E5.39.217.77金菇----1小紮(去洗淨)1 A" Y% G& `* @7 q" a' D. p2 b
蔥花----2湯匙
3 `( A3 }$ \7 O4 W. {$ x, C9 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋----5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 e" z7 o7 }$ m+ a
( u7 T* _4 ~9 ]3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( l1 @% x* _ H1 ^. U
製法
$ X! r' h9 x5 `4 ?公仔箱論壇1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。公仔箱論壇8 p8 S# k* t( T. g) E
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
2 [, O* [: A& c: u/ z+ q* Q3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
; R; H& V m& X4 Q2 V; @3 N4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
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# \9 A [7 h( Y7 ^4 M0 i調味! b+ F2 I3 K: C/ u/ M$ i! u
上湯----2 湯匙5.39.217.774 v% S" N1 g6 Q% d6 g4 v
粟粉----1湯匙$ \. B _: t( O" v) n
食鹽----1/4茶匙
S, Z. G3 X3 Z% S' O公仔箱論壇麻油----少許
: G% S( w/ G! L" y5 I2 [' L% w" z胡椒粉----少許 |
發表於 2010-12-26 11:24 PM
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