材料
' p- i3 @2 l6 B( d火雞煙肉----100克
3 s5 ^, j. J' D8 l! O5.39.217.77煙火雞腿----100克
' r$ S2 N$ Q) r+ Y雞蛋----2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 g! \1 K' g0 E3 j# {$ U( u2 c' X" ~
勝瓜----300克tvb now,tvbnow,bttvb/ o* R9 Y) O* Q1 x& S* v% K
冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb' l+ ]" \3 }- C7 P
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製法
. D* d' {5 }& s, [, d, mtvb now,tvbnow,bttvb1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
1 R& e0 w3 p7 L1 @ o. D( u4 z2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P2 P& ?( u1 l2 m. U
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。: d/ N* ^! \. Z
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。) R' Y7 d7 W( H6 b. y" ^
2 s+ G& W: ^/ T! t. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 n2 O. Y, l4 O6 B
調味7 D% V( K+ C) ]' H" n- {6 C
蠔油----1湯匙
: Z# r0 Q2 _0 v z公仔箱論壇水----1杯
! j* w& ?% F( u% k5.39.217.77麻油----半茶匙
* M- R7 M/ G& X9 {6 m/ O/ n T$ J5.39.217.77鹽----半茶匙5.39.217.77% R" L: k* C" e! v- A- K5 j2 @! B
胡椒粉----少許公仔箱論壇7 _" w$ X: j) R* }
生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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