[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
; j% O0 v) f  {  a- A* Y4 I3 a火雞煙肉----100克% [- k6 }9 \& b/ n9 K. C9 I
煙火雞腿----100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: o  Y# B3 y
雞蛋----2隻tvb now,tvbnow,bttvb# W1 ~" F$ N; |$ U6 o' m; }% Z
勝瓜----300克
3 J$ u1 [5 B/ O. D& u+ o冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 ?  [) N! P3 O1 U: g
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( ^6 f2 h7 |% i. d製法
7 F5 t( `; @# d* B) M( X$ _  V% A5 R- K1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
) F* g! y1 [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
. u: a' _" T0 ?3 I5.39.217.773.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
6 v: V% v9 D* Y& K公仔箱論壇4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。  Z5 O6 r) o3 i# p. K  i, D

( s1 ]" a$ q2 N9 ]3 u0 p% f+ r% b5.39.217.77
, T9 H$ ?$ I, p4 y9 |& g4 P; N公仔箱論壇調味
6 _" ]4 A2 o, t7 ~% W, o/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油----1湯匙
; t( y- p# q% D" n! h水----1杯
6 \, m) R3 M+ V公仔箱論壇麻油----半茶匙, Y+ t6 l3 I+ d
鹽----半茶匙* J$ K; v: F/ E" O" r& o0 s
胡椒粉----少許
9 V  _- g* M$ M, \公仔箱論壇生粉----2茶匙