材料
; [! z( a9 h3 c' w5.39.217.77火雞煙肉----100克
9 l( V& W9 H- i$ `! o( I/ ]# B煙火雞腿----100克5.39.217.772 X9 m% D9 t' o5 X2 U" |1 o5 o
雞蛋----2隻
' x5 U1 W- w$ `1 B( [/ e: y' Y5.39.217.77勝瓜----300克公仔箱論壇5 K" ]; U8 Z" I4 ?% [$ k" Y
冬菇----100克
" ]) {% |: l( w1 y _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! w5 D; F0 Z1 F' ] {* r$ g
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製法: c0 J% v- c& h9 E' C7 O7 T
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
' @, a1 F6 _& c7 H h* \6 q/ i2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
$ Q1 L; T1 s( J& k" a5.39.217.773.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
: ~# H) R. u# X" e8 l, T4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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調味
" }8 p2 d3 L: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油----1湯匙: X7 f5 Q$ ]( u1 c) w# m
水----1杯+ D9 u% \5 C+ f( `
麻油----半茶匙
( M: @! l2 O! I8 H4 O% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----半茶匙
% c; _" n3 Z5 c2 }% v+ f" }8 g5.39.217.77胡椒粉----少許5.39.217.77' W+ N' p8 o& m% O
生粉----2茶匙 |
發表於 2010-12-26 11:21 PM
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