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發表於 2010-12-26 10:34 AM
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德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen
德國人也相當重視聖誕,人們會在聖誕當晚趕回家裡用膳,情況好比中國人吃團年飯。 公仔箱論壇8 j2 Y# j7 u1 q1 x8 V8 i5 p9 @
德國最著名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。
' F' i2 t% s0 b0 e7 e& n9 R3 t& l傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的薑餅都經過改良,公仔箱論壇9 W) v+ D# d# r. J" W! E4 G
外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。 |
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