[西式食譜] 明爐火雞卷

nt1972

材料
  g# a  i: r0 v5 g( w公仔箱論壇火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條tvb now,tvbnow,bttvb1 }2 _/ g4 j  S0 a2 \( g
公仔箱論壇  r9 j' x8 o% n! i: g
調味料
# M5 e$ W5 M% b" h/ f, M公仔箱論壇糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 C# y8 t. \# A
* K$ u3 K, \: O, w" j+ b5 }8 a0 `

& r1 I& O, J6 Q1 W* A$ A# ^做法
, ?1 C1 w0 y& {' l公仔箱論壇1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。
, t3 k! O, J3 i9 V* ]) n/ ]5.39.217.77
1 I6 i% N) X# m' H: ptvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。tvb now,tvbnow,bttvb( {. L( T$ ?% v' E' x0 j
. H% `# }. ]8 X  Y, \7 H
3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。
0 p9 w5 T; |9 n4 _, `  |5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v) m/ p# e! s6 S5.39.217.774.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。5.39.217.77. d, G0 P. z" e2 `* h' q3 u

' b8 N5 v5 G8 i  ?9 ~/ i7 z$ h3 n; f公仔箱論壇* ^' ]+ e  H% ]2 @$ K: p6 M; b
貼士
& i$ Q& R; [  Htvb now,tvbnow,bttvb捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。
8 H& K. r1 k$ U1 s: A2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。