材料
% ?" v6 R# @ m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉（去皮） 300克、雲腿 38克、蜜糖適量、生粉少許、小蘆笋（切段） 4條tvb now,tvbnow,bttvb7 R. ?& q3 ?6 z* ?* s# V0 v
1 D6 O# i1 [2 _9 _( _ C# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 P; g$ `0 `1 K9 i9 L& u9 {! P公仔箱論壇糖 200克、鹽 40克、雞蛋 1隻、老抽 2湯匙公仔箱論壇- Q0 C. Z! t8 l- w2 S
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做法2 d5 V3 X% y: M; y7 c
1.雲腿切成長條；火雞肉切成大薄片。公仔箱論壇& `' C( q I; ~* N/ C# h* l2 r
0 O' H( C1 }7 ^" [9 f8 x, E7 P公仔箱論壇2.火雞肉撲上生粉，放上雲腿、鐵針後捲起，用鹹水草將雞卷頭尾綁緊。
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3.將糖、鹽、蛋和老抽拌勻，放入雞卷醃 15分鐘，掛入燒爐內，以中火燒 15分鐘至硬身，沾上蜜糖，再燒 5分鐘。
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8 H: `0 W5 F L0 R5.39.217.774.取出鐵針，把燒好的火雞卷切成片狀，砌成樹形，以小蘆笋砌成聖誕樹幹作裝飾即成。5.39.217.776 [0 S& A( C) `
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9 x, l/ G% o" c% I/ B4 {& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. L( m3 g7 N0 v! F5.39.217.77捲上鐵針可免火雞肉燒焗時縮成球狀。另可用焗爐代替燒爐，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，沾蜜糖後再焗 5分鐘。
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發表於 2010-12-25 05:41 AM
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