[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料
* E6 w: q% J; Y. J9 Y/ d* f1 T8 o煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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做法
7 O8 K- e# S% h' w" x3 f2 q5.39.217.771.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。
8 O, C: E/ Z1 Q2 J+ w5.39.217.77' f' M2 i! y- [& c: z! ~- [3 @9 L
2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。
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8 z" Y5 X! P3 y8 F$ h5.39.217.773.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。公仔箱論壇' w: Y. u. `; I# y$ L: _( a
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. V" f) u0 S) [tvb now,tvbnow,bttvb貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。