材料, R. j: q# e4 [; L( a- {. z
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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做法
2 p8 p0 E; d: d' d1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。
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2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。
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1 r- @: a8 v! k; y/ O& q3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) m& p0 J2 a6 h9 M H
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* R: e7 j- ^- A* F. C4 _; s公仔箱論壇貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。 |
發表於 2010-12-23 05:37 AM
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