[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料
6 L- `6 Q9 n- H6 i) I3 e1 f煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許  w1 X, S6 f; w9 o
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2 j8 G& ?- T+ O- U公仔箱論壇做法
6 N# ?, h; f' Q5.39.217.771.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。: ~( H; I' Q) `* v) d9 T0 x
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2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。公仔箱論壇* c9 Z3 k& v/ A- Q; E9 {
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3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。
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0 ^; W" s& \$ p2 F5.39.217.77貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。