[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

nt1972

材料
& M! S% m( W9 F7 p* E, \2 o& s煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' J6 ?, L. z, I  D+ h  T

' \9 G; J4 S9 _1 w公仔箱論壇
4 u& t1 r. [9 ]做法
$ K+ ~( u' s; u1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t0 y# U4 j4 ?% i' j7 d1 T* k6 W

9 x# N) }9 R, Q- k' D! E' D* Ntvb now,tvbnow,bttvb2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。tvb now,tvbnow,bttvb% h6 h5 Q! a# R( \+ D5 `) M, w

/ _$ u! v( C7 I. I5.39.217.773.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。公仔箱論壇/ W7 H5 c. _/ c

9 p  |3 H; D0 m% e+ y  s9 N; A
+ Y& M' _/ Y" I貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。