材料
8 d3 b* T* s$ j8 \! P0 R) s. i5.39.217.77鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙
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1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。公仔箱論壇# c$ p4 Z" q5 m$ T
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。
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4.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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3 C/ a; G4 _" ?* c8 B自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。5.39.217.77: i0 P2 m- g* ?/ e, Z; n+ h
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發表於 2010-12-22 05:23 AM
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