[西式食譜] 小紅莓果醬

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材料
: D5 K+ A' {1 E% Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙! V5 u- |' q! J1 H7 z9 h
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做法' d' }) c. I' f3 }) p
1.將爛掉的小紅莓揀去，並將小紅莓清洗淨。" R) F+ e: Y4 _7 r3 p; Q8 l
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2.水、橙汁、糖倒入煲，以大火煮至滾起後收細火，煮約 5分鐘至濃縮。公仔箱論壇+ u. S) e, b4 N4 e0 I. @

# A  p* h+ n& |$ s3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻，煮 15分鐘，不時攪拌至稠身後，放入攪拌機打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 t) O* }' _# k3 |& a

" Z0 R9 {6 D! A" _' w; j" g5.39.217.774.倒入玻璃瓶封好，攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
( B8 h( [( W+ i4 P) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 [2 ~/ x( U2 q& q% e4 L3 ~/ b

. K2 C0 |% o4 x, \: P; R# \* p2 G自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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