材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P2 h8 x* c0 C; o1 O. R8 ~- y
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙5.39.217.77! H' q+ `; W. X. T
3 t+ \# M' p) v+ x2 H2 i! |' ~: B5.39.217.77裝飾
$ D! [( m' l5 o! B2 Z' X j9 A7 V谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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0 O' g3 H# R0 |7 s8 a3 i( ], \做法
* s) C d; j. z5.39.217.771.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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; ]* I( L% U: Otvb now,tvbnow,bttvb2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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' ^9 E: I% T5 I0 O" G公仔箱論壇3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。5.39.217.77$ G9 D8 W& E |8 b
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。4 J+ z, [# m! l# t. p
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。" N, z0 v2 C' @; y8 w
) u2 e8 N$ ^" t3 H6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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