[甜品] 快樂芝醉（黑朱古力芝士撻）

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材料7 Z6 ^% _" i- Y" i  J
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙5.39.217.778 V7 f1 R9 I0 G" T# K
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裝飾
) _: Z. m/ e% K. ]tvb now,tvbnow,bttvb谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量* @% @8 M% }+ f& E9 f& O2 i$ e
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  ^1 @& y* o$ P4 C9 l/ i: h公仔箱論壇做法
( h3 N& |, i% F( W; A  P公仔箱論壇1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
0 o& i( N6 w+ }3 }; O! G2 m  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U+ O3 \8 d6 C3 L; |5.39.217.772.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, r; O$ E  L7 e" [7 R! q

$ m) S, x1 ?- I1 W公仔箱論壇3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。$ I) A9 ]9 N6 Y# R& }! M7 n# x4 v2 p

+ t  i# `, z4 T/ D4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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' w( m- @0 d( n$ s' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇' i5 x9 b1 ~- L6 a

# j+ F# A4 q& |  p0 [6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。

joeybibi

very nice, thanks for share