材料9 J# M' g( o7 ?' W( \
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙
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% L- Q4 Q! x' ]( }) _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾, s7 h' [$ R" F, O. E) C2 u
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量- b# Y# `1 [# i' a, X7 l' |
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2 P4 Q( ]5 ~* e( Z# q D+ |tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 D( ]6 `* n% t, K: ]4 u4 ^7 a1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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+ C# y( I* u5 m* |0 q& G6 Q2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。3 R! G# ?6 a6 T) T
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。5.39.217.77+ i, d* ]# q! i7 S, N ?
2 F; @2 k- w! `# `" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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3 W# c& p3 |2 u/ s% d! e' y! rtvb now,tvbnow,bttvb5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇) ? b# |9 I$ V6 Z
0 {2 x7 k s% L( C公仔箱論壇6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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