材料
8 G$ C% Q6 f% f- i! `0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝tvb now,tvbnow,bttvb0 A' ]( w! g0 _% l/ d. e9 [9 d
公仔箱論壇3 H- H! i* X+ x% z+ x
飾
) U! f) ^- ` w4 k1 O* B( T' v* }糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
% T! ]- v% n# G2 |/ n2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 f# w% o5 W6 D- L$ U B- o
0 k/ t5 N. r1 e5 W- O6 ^# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 X% R2 }% V5 @3 Y: S( p" o1 R% z3 ~
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。tvb now,tvbnow,bttvb! {7 X3 G" N; x& Y4 d5 J; W- l- O
3 O, n3 Z0 R* t" K6 j3 {% S5.39.217.772.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。公仔箱論壇- E. y& Y! K% K3 [. D8 H) o
& `/ S/ x n0 x, K2 W) Q, o Z公仔箱論壇3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。
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4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。0 G+ I* s- m$ w4 @1 X2 k) B
" H1 E6 a! o7 Q" r2 w4 x- v( P5.39.217.775.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。 公仔箱論壇7 M0 d; f _0 t9 z3 z9 L% N: p) k
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發表於 2010-12-21 05:24 AM
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發表於 2010-12-21 10:44 AM
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