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[甜品] 雪山金字塔(果醬肉碎雪糕)

材料
; D$ r- q0 M# ~  x3 c8 g  ]牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕(共 150毫升) 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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: d2 m4 G% ?& Y# Q" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
: i' E' _6 y2 I, c' |- K杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量" G2 g0 t  @% U: U: i8 o6 q

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做法
' Q! h" \3 z* v% U' H4 h- ztvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油蛋糕一開二,再橫切三份,之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! n% I* l& Q+ C- f$ Q' V# }3 f' E
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2.將鮮忌廉打起至企身。5.39.217.77- Y3 S6 [1 }. h& ]* p4 j3 B
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。* F# x* b. a& L
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙,鋪上三角形牛油蛋糕,倒入餡料,以方形蛋糕封底。
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& B+ F" W! T* m; T! i; F公仔箱論壇5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6 J7 w. X% v+ ^& d: R8 y6.將已經雪硬的蛋糕脫模,表面塗上忌廉,撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾,碟邊撒上糖霜即成。
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