材料
2 ] }7 H* p5 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個5.39.217.77) t2 c+ h; X i0 a2 q
o* `7 R! |/ |% Wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾/ w0 s4 G& y: C a) g& {: }
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量tvb now,tvbnow,bttvb) d8 k' L4 G: J# @- m. A' i* ~
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+ k7 |8 k- ~( K公仔箱論壇做法# j Z0 @! ~$ Y D, g* Q- V
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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; A6 d( |0 h& n6 n8 A( c5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉打起至企身。
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' a2 U: B0 K3 \3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 }' i8 P+ f3 N0 M& {5 X
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
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- V6 s9 A5 d2 x1 b' Z# a公仔箱論壇5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。5.39.217.77- T& V3 E6 g8 m2 B6 Y( u
6 }; L2 D2 M# p1 ]公仔箱論壇6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。6 F8 O5 Z3 v+ h' ?
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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