材料
; Z2 s* s k# \( j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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6 x b0 _' q' y' ^4 d0 {1 \( f$ I5.39.217.77裝飾5.39.217.77, n, R8 U: R2 K- j, q
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法
) y" a1 N" \0 @2 x公仔箱論壇1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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2.將鮮忌廉打起至企身。5 f# z/ w# _) W
. g: [! A2 s& B% i, Y$ T5.39.217.773.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。公仔箱論壇; v, p' |0 x) N# i! G2 h# P
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。7 y' c& u8 _( F- v9 A _$ F* S
Y" ~* @4 d6 h8 U8 `9 ]5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。tvb now,tvbnow,bttvb; M4 {8 _. ?, W5 L
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。
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發表於 2010-12-21 05:22 AM
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發表於 2010-12-21 10:45 AM
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