材料
: j* U c+ h, D+ b; c公仔箱論壇淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z1 A i+ g; z( m/ u9 g+ A
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6 G3 j& [* s$ w' k5.39.217.77糖霜/麪粉各少許公仔箱論壇- B% W6 y6 k0 B5 v; g
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" O" {) E- \- C( s5 Y+ U {5.39.217.77做法
: z$ U B, L4 f5.39.217.771.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。' E/ c9 p6 o; d: H h' T, @. Z/ Z% ~
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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d j$ C0 G4 y) c- [2 j/ v6 B6 ]+ {3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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) i9 u: o: e( q0 m7 x5.39.217.774.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5 Y9 z$ U8 E, [7 A7 m1 y" _tvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb( C3 n. C0 t$ @% y3 r
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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