材料3 e& _/ m, ]( ?6 B! _9 N
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb V0 _4 p) Z- T8 M0 r
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糖霜/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; k# J3 J' h$ u( p- T/ M
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公仔箱論壇/ ^ v, Y. t! o9 V4 V1 ?
做法
* R% e- {. l8 n4 Q* u* ~. T5.39.217.771.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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6 [+ L8 F( P! i. D7 D9 k, A8 O' @2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。5.39.217.77! [9 X9 n" Z! c2 C! N8 u
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! a7 ]4 A4 l2 j, m3 m' ~+ {
( d% [% _0 \6 ]! P! N* x4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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. s% g$ ^8 w% q/ _8 I ]% L5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb3 r% L$ I: N4 ]1 h4 o5 H+ X
7 i8 u- q! b1 \9 [1 R- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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