材料
3 B4 M) H* k' S2 @, C; h淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb* }, p6 \+ {4 C
7 X& {5 a7 ~4 c2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他公仔箱論壇* P" N* H' ?4 K' }' r, p
糖霜/麪粉各少許
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1 ?% M0 k3 N( D2 u1 ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 `, A7 Z% H ~1 }1 A& t7 N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。5.39.217.773 E- A5 ~, ?, I2 g
4 S! |% v9 y( m8 C: d' d5.39.217.772.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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3 N, F* ~7 w; c' G+ p5 Z5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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7 u: E8 K' d( z9 _0 b5.39.217.776.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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