材料) o( W# t6 P2 s+ N
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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其他公仔箱論壇% D S* D: V2 h+ R$ y, v* n! A3 p/ n
糖霜/麪粉各少許
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做法
0 \* q+ k9 H& W: `- i: b$ |! C1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後,加入雞蛋拌勻。
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" i" a) `3 b4 L2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身,取出。
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉,用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。" k7 o1 u- R+ t4 D8 g) \
% ~% ~4 d3 g) W+ p& O公仔箱論壇5.以間尺輔助,用牙刀出菱形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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8 J# c: j2 \4 G; }' f- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱至 180℃焗爐內,焗 8分鐘,取出,撒上糖霜即成。 |