材料
7 x/ ?' A& P7 K7 L- \淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
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做法
# x( _7 |8 Y: B3 C9 V% |: Z1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。; z5 P5 E+ D; U, G1 X
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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8 Y: K/ z [& q: K5.39.217.773.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。5.39.217.772 ^! n P5 c" v0 s) p9 U0 P9 M
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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" ~- n. a! ]4 |3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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