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[西式食譜] 黑白雪朱古力曲奇

材料tvb now,tvbnow,bttvb: O8 ~! ?3 E4 P* X( _
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 a7 |# D. {0 t% z1 n
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其他5.39.217.776 |1 I/ }2 M$ d5 H4 n3 ^. R+ U
糖霜/麪粉各少許
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1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後,加入雞蛋拌勻。9 p7 p7 s: }" O6 V# }
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 30分鐘至硬身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# h0 b. o/ C* m2 q

( B+ v6 F; b& q6 p* B  Q公仔箱論壇4.枱及麪糰底面撒上麪粉,用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚,再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助,用牙刀出菱形,放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內,焗 8分鐘,取出,撒上糖霜即成。
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