材料 公仔箱論壇& t2 C8 L W1 {$ C i d3 Q
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾! x1 q f* I7 @1 b
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糖霜tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 k" t5 V& r" C% d' E
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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0 t7 z6 L5 w$ o/ k. \9 ~, p5.39.217.77做法, @8 }9 {; R9 G% b
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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% O4 k9 x0 C }# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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+ {# j4 ]3 U! x2 \3 t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb" y% h! r9 ?9 u5 f. J0 z/ L! U
7 j, m7 O# \$ H2 n/ utvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。' A. E7 W `; _& M* }( n; [
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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