[西式食譜] 聖誕牛油曲奇

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材料
! C; p  L, i$ {: M淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
4 P$ W* S9 }' b; B) k5.39.217.77公仔箱論壇# k& ^6 u/ G1 a
糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. l- w5 @+ T% k
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( R' O" E2 W. R+ o1 p2 A
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其他
* w+ ]4 y$ I# f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿/麪粉各少許5.39.217.77  x& H  c' Q3 W* A% @
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" y6 r5 ]7 g& R+ B4 x, e# d5.39.217.77做法
- I2 g# z0 ?1 ~/ h0 G2 K5 S) S1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。公仔箱論壇9 U2 V0 P( C' V9 _- K+ p
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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4 D5 H4 V6 r( q- I3 B5 @: x5.39.217.773.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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8 N# v4 F9 i' a. }4 \* y5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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