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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾5.39.217.77, `0 u- Z. E& z" _
. i/ C6 v2 H# O# B2 u* W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜
$ w2 d- ]( W% _ t蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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" g4 `3 \4 }! d1 @6 `) y( C5.39.217.77蛋漿/麪粉各少許
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7 c: [+ p% y. c0 b# P8 r9 ?5.39.217.77做法6 l9 \' ]( \. m m4 t+ x# @! G
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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, j* }5 b' l5 P2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5.39.217.77' N+ v" L. |7 W. x
: n) ~( z, F( P" r* v) }2 l3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。0 P+ n5 z9 x5 s6 v. N
) l% f/ i ?( [, b) I/ k6 ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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