材料
7 n" _: j4 \4 P$ T: t5.39.217.77淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜
6 ^. C3 ~' L% b' Q3 A8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許6 h# [. Q; S! z
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蛋漿/麪粉各少許公仔箱論壇9 e; i; u: ?% U& v
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7 A$ [+ q8 A% S8 f0 Z9 Q0 B8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 G" v6 T6 u( W2 n
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。2 S T# U4 z: K- ~) J0 D: c
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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% r; l: h) z2 h8 s' }3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ m$ `1 j. h, m5 X ]
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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! T& {' f) K( |: o. B3 {: Ptvb now,tvbnow,bttvb5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。公仔箱論壇! q8 x: ^, B5 I$ }* [
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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