材料 ' f/ H" ~1 P7 b1 |
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜
' @6 F9 @# d. ?* wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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6 e( e$ A% t ?& \0 z3 G7 l+ o( z其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 h9 i6 K5 g3 n% D, g
蛋漿/麪粉各少許
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做法
5 O: s' i" t7 W' s7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, b- d9 A: d# ]
% K" [6 G& ~: G( Z( ]9 v2 v7 \4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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9 h8 z, ]! o4 m9 T/ p0 p公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。* g" b3 B; `& J
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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