材料
4 M" i% r1 f' z8 z; y$ I公仔箱論壇薑餅麪糰
- q) x* d% k2 R+ W. N6 X蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
3 ^' n @3 F* H$ k* F Q( t2 R0 N" h" s y
裝飾糖霜5.39.217.772 A* r' S0 m5 n" D
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇7 j; x+ H$ [$ J" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 M% r# V, J# g5 y8 L
其他tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ K9 x% G! ~9 i
鮮奶/麪粉各少許, S, e$ _/ x* B3 \' Y) R
/ a8 u6 ~* b1 l5 o
薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
! {% m ~3 J! G3 M; k% u, @1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。9 e2 Y7 j) Z" Q/ j# C
1 v; G4 P* W$ l/ Q, Stvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
4 ~. p A2 U- B3 d" a, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 E# j+ N0 ]* k* i: P0 r
3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
9 K. H& L4 y8 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 D8 @- F9 ` r) N; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
$ G$ O1 j9 l; i% \& atvb now,tvbnow,bttvb
$ U n+ @, Y- S' c, {% X5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
6 u7 [- U; K9 b$ _公仔箱論壇
2 C( n8 Z( s+ F/ g9 `6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。5 o. @' {# m( S7 _" }7 v8 j
tvb now,tvbnow,bttvb& b6 {0 M6 A% B2 e7 D; D" y4 |; g3 n
7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
, u8 D) s6 ]/ C% I" h$ ^" F" `
* q. w& p- ^1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
3 L* T( X$ p" T1 I0 e1 etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 