材料
- z2 ^+ Z' p) z' ^4 }) h薑餅麪糰$ c) T7 a0 h3 I( v B
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 公仔箱論壇2 M+ u0 P. b6 `9 \* K
# ~( U; b! w' F, [7 c. E& l Q2 ~4 i6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾糖霜
$ k6 k2 i: P/ r, F$ E/ {公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.77+ {5 P Y: C: G1 H
2 a* a4 B4 S5 K$ e0 _4 K2 w
其他+ p" c3 ^: \+ \+ h
鮮奶/麪粉各少許5 T2 _4 y( d T- \
公仔箱論壇+ v' {& L9 s7 C1 b: b% d
薑餅麪糰及裝飾糖霜做法1 Z1 B# q. O% L& z
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
6 J+ i3 J% S+ `" f$ _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @ K( _$ E- B( x
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。9 i+ k" o% y4 s' |; M1 v) y* a
" t, u3 a; ~) l7 U+ I
3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。
2 _" w4 Z) g! h: b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ m6 T1 |- g4 i4 `1 [; E
4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。& g7 h7 |$ C V. P- k
* q% f' ~7 C6 D. S5 b5.39.217.775.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。5.39.217.77+ ]9 u5 U3 S: b M
. w7 L; Y( o1 H. C3 J& V6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
& b3 y& d" i# z8 M3 B6 E: |
) t' y& J A: f' L公仔箱論壇7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
9 v2 o8 W9 q# K2 e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: I. C2 }4 A$ `7 d4 y3 [
8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb* w% u$ i4 |+ {4 G4 l1 r
|
發表於 2010-12-20 05:18 AM
| 