材料 5.39.217.776 t N( D+ ]0 G" @7 b* T
薑餅麪糰公仔箱論壇3 Q3 T; Z/ j2 {4 Z) K- Q! u
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 ' ~: }$ `8 E3 t3 E) {9 n3 Q
A" \5 w; b6 R# p7 G裝飾糖霜公仔箱論壇, i/ T& E% {- y# `) A' E0 M4 H
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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* ^7 _2 J$ a; Y8 y6 i$ C4 k! s% Z公仔箱論壇其他5.39.217.77- [9 V! m- v- X% n
鮮奶/麪粉各少許
+ V- T: x$ J- U1 o* {3 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' q' ? d4 o* f: u, g
薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇- _9 x7 m5 h y! j7 R
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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; @0 m. M7 Q+ \' {3 K( x2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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* |! N4 {* ~3 @/ r5 m8 Y9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。) v: H. ?! h8 A' d* j# O( Y( i- i
. L! f9 _8 w& K K" |" @6 X5.39.217.774.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。% S3 b+ u6 B0 B6 x
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。! q: U3 k! W+ h8 i: [9 |
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。9 l9 f: j! o5 z0 ]4 }& b
4 W: `3 X! ^$ u* F8 N, a& T: R, A5.39.217.778.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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