材料
. u2 O& s/ c4 I1 g9 {. l% z薑餅麪糰
1 @0 w; h* a0 P9 C5.39.217.77蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 _8 `; @# s! ?/ L
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裝飾糖霜3 O$ t2 s& T( s! C; J
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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鮮奶/麪粉各少許1 {: d& E& [" C
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
; b4 E* v( n. R4 k- N& C: H; H$ C# O Ctvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇+ `# K6 X+ _# I; l1 n! \
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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, G1 r$ T* K' Z% [$ \2 E; c5.39.217.775.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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7 \) j- ~1 d: Z, f! w# H2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。5.39.217.77' u' L* @. z3 b$ c- \
5 }' j i- A3 A3 h8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb1 v* k$ x% j3 b+ j$ o- Z
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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