材料 ) Z+ y. d8 _: ?7 H
薑餅麪糰
& n6 ]$ t( v3 h/ u1 b& C+ w蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 公仔箱論壇& x y. o; ~" K- d. r
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裝飾糖霜' e& o0 x L8 R2 {8 J
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許公仔箱論壇3 g: x4 o+ h/ s$ ?# z* g/ Y: M" F
' H6 Z8 M$ t8 a! M" e其他5.39.217.77$ e1 u! g: [1 [3 L: I7 a. _
鮮奶/麪粉各少許5.39.217.778 v& Q, _2 f) k& G: q+ c1 @3 X# t: e
$ t9 @; \, {' p+ `0 h7 ]1 [3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
" G& h% o# A* [) m$ z# s/ A, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。+ I" j6 u% a2 D
# c: ~$ \1 x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。& {+ F8 w# H ~% s
: F9 d- z- M0 s; g) `5.39.217.773.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。 |# p. V8 {" x0 k0 X( L- n; y
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。5.39.217.77' R ~" |" e' c1 }
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5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。5.39.217.77/ W( R% {6 O5 a
2 Q, Z( x# _9 L3 C5 n9 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 * ^1 X' ~+ V0 l( _7 D
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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