) F* H3 v) {) M" P: j Y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油皮蛋撻(6隻)tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 Z8 Z# t" n7 d/ c: \" k% v E
. }& ~2 m, B4 E6 h% Q+ }9 i* y# Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 撻皮 ):
$ [" P/ B7 C7 o牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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材料 (蛋漿 ):tvb now,tvbnow,bttvb! X) g0 W! r3 x
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
6 V2 L8 T# p7 f/ N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 l; \+ x% {: c3 N4 H$ J$ x% {/ z
做法:
3 Z3 t w. @- t h5.39.217.77(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混
B1 N; Z# t) |0 p+ ?) j5.39.217.77(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
" t3 x1 [/ T. f' b, d 奶略煮倒入再打勻
. l! ~1 v4 k7 \* { g# w G 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用! w8 @1 e0 q, [1 Y {! A
叉叉孔,倒入蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 j: P: q j2 E
4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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