材料
% q: c" g3 [+ v7 I0 e& P. qtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 100克、雞蛋 6隻 D* B! V% r- B/ w3 r
4 _- u7 k* _6 _6 u E公仔箱論壇香草醬( Q( c/ Q1 c* T0 r' Y/ M" z
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
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做法公仔箱論壇+ B( D. C- w& b4 X T0 b
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。公仔箱論壇. [ Y2 T6 q# o
+ @/ o) `& e% k4 x$ Q9 L" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。2 j; a/ G2 h8 Z( U7 u4 o" F
! T# `7 h5 R# p. Y6 \+ S5.39.217.773.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。
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4 b& ?8 K3 |3 |7 v9 h# c' j公仔箱論壇4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 N: J( `; f8 @
1 u( j3 D. G9 r5 a; M0 W5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& w: a% ^ o* ^- w x& v
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6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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