踏入12月,除了有普天同慶的聖誕佳節之外,還有中國人最重視的冬至。俗語有云:「冬大過年。」! T5 ^7 p- K. U8 Z e. z |
A) v" H# Y3 V0 E0 `* Stvb now,tvbnow,bttvb因此,許多人都會在冬至當天,一家人圍在桌邊,吃一頓豐富又有意頭的晚飯。冬至的傳統菜式多不勝數,大部分都以大魚大肉為主,寓意來年豐衣足食,而盆菜可說是最有代表性的冬至美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 J2 A1 v( g D3 P$ o
& y, e8 q* f) O9 e1 l1 H滿盆豐收好意頭向來以精緻粵菜作招徠的翠亨邨,最近推出多款寓意滿盆豐收的風味盆菜,讓大家盡情享受果腹之樂。風味盆菜選用的多是中國人過年常吃的材料,包括鮑魚、海參、魚翅、花膠、帶子、海鮮及鮮雞等,用料矜貴。其中一品清齋盆菜,雖然是素菜,但是足料製作,好像有髮菜冬瓜環、鮑魚菇、竹笙等,加上用上湯炮製,清新不油膩,是老幼咸宜之選。tvb now,tvbnow,bttvb- I p% A! C; q7 H2 K
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