[甜品] 泰式椰奶煮皇帝蕉

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材料& V# R: Z  ^. B9 q
皇帝蕉 2條、椰奶/椰汁忌廉各 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、番薯（削皮） 1條、南瓜（去籽） 150克
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做法
) d+ R5 j3 k5 B+ g( u! U公仔箱論壇1.皇帝蕉去頭，連皮放入滾水中烚 5分鐘，盛起去皮，切片。5.39.217.777 \; c3 X2 j% `/ ]+ x

9 z# T$ m6 Z. H, {& t1 v7 ?2.南瓜挖球。番薯切半，挖球。- k  {7 h8 \/ M7 {/ h6 a

5 H* |' h; y$ T3.將椰汁忌廉以中火煮至微滾，加入蕉片、南瓜、番薯，再加入鹽、椰奶和糖，其間要不停攪拌，以小火煲 6分鐘即可。