[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! w: {- z" r& i; ^
粘米粉 - 140 克
1 n6 r5 `4 B( a5.39.217.77水 - 150 毫升
& i' w# V6 p: F. {( Y1 x枚頭肉 - 70 克
/ O- T& @5 A' r* y4 M' E蝦仁 - 70 克5.39.217.77& G+ k) A& r& v+ c* U+ }* m* c6 w
冬菇 - 4 隻
' t2 y8 l3 y/ n" U) y: s公仔箱論壇菜 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb. ?. `5 x3 L0 n/ V! Z2 m% H# U5 q6 x  h
脆炸花生 - 4 湯匙
$ S& b$ t. ?7 L" q0 X! U' e! Y( s% O水 - 6 杯公仔箱論壇* `$ u4 n5 W+ c1 ?: U9 |

" f# Z9 P+ q" l6 e0 P8 m芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
1 ]' m3 J% M, U# V0 t* p1 U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 F( f  S% e& o. }1 H3 a醃料︰$ J5 A) b* S) _4 }6 s( t8 H

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枚頭肉tvb now,tvbnow,bttvb8 i# ^/ ~8 w/ \2 |+ i, ^0 c
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生抽 - 1 茶匙公仔箱論壇/ V# p# e# \  J* W; p
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麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 _/ m# L% M2 j

! T# r8 F/ u0 F0 F* X: m生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇+ [% ?  R( k4 f5 u! h7 s

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蝦仁
7 F% ?, w% e7 E  B5.39.217.77
6 t5 v% B9 I- Z6 y/ L, U6 q9 r7 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙6 Y: O5 {( |8 j9 m; r) h: ^5 N2 R/ @
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麻油及胡椒粉 - 少許
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" ^% Y6 u) V( ?+ M: k5.39.217.77生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* H. Y$ x: f, V4 O

& Y" T! y- d) t+ _) W3 }  L: R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, k3 D, u) X8 F* k: B1 j# o

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。