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[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

材料5.39.217.77. }: m+ ]  J* B1 v6 M# u: `5 }
粘米粉 - 140 克
% M7 N+ O( u& z" ^/ [0 t8 C) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! j5 f& q+ r6 i' _3 V3 i  N
枚頭肉 - 70 克4 z  d; L0 \0 y7 Z" J
蝦仁 - 70 克
7 p* n" ~$ K% z, @/ ^1 s- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻
* {4 d7 G5 w  x2 n& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 - 70 克
" N" u1 `/ n6 x8 h; R3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸花生 - 4 湯匙5.39.217.77% _2 N! p: z0 k6 W1 [, G" l. o+ O6 _
水 - 6 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- M: Y) ?, ]9 q( w
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
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# C) n" z8 V  B, U' }2 T) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料︰公仔箱論壇' |5 q6 ~1 e% j4 a

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4 c, c7 z6 y; c6 }6 l# S3 a! ?+ S9 H枚頭肉5.39.217.77) w( N. L" _9 B4 e' t9 W
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生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]  o2 j/ e/ t0 g: C, v+ h% z
公仔箱論壇! {$ {8 H; z. Z8 G/ Y$ Q" G* M! [6 v
麻油 - 少許
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生粉 - 1/2 茶匙
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  s, N; a. y! M蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇: k  [1 A  S7 ^0 |' B

$ Q7 U1 z; w  {) Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇% P2 Q  }6 C& {& P4 a
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。
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