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[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% q+ `, Y4 ^8 d
粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; P. m; E  o
水 - 150 毫升
# R- M+ L% t* I" e+ g枚頭肉 - 70 克& \% |, V: ~- M! w0 l* o
蝦仁 - 70 克
2 E' }2 [9 U# J5 f$ U+ ^5.39.217.77冬菇 - 4 隻5.39.217.770 c' V# D6 Y4 j& H5 I' {
菜 - 70 克  t* C5 {2 Z# Y; i( G$ d
脆炸花生 - 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 Q% R! M2 \. Q7 p3 Z0 Z
水 - 6 杯2 I$ y3 w8 E: S5 _3 |% S- R, Z

* t8 w( f( \6 q; [/ i0 v芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb. K, P. o0 `6 ^! o7 A0 O
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醃料︰
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2 L# A$ N3 C# I, g5 p  c( y. \枚頭肉
+ r" r! n4 M+ t: H9 r5.39.217.775.39.217.77* Y0 F+ A4 _2 b" {; |; `
生抽 - 1 茶匙
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+ n& U. z2 V) K+ Q麻油 - 少許公仔箱論壇1 c8 k. B7 Y/ }+ j5 M, R3 ^
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生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇/ ?$ E# E  w, A
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: T. c! m7 `( \# H5 u) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙
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' ~1 Y* m6 M0 Q7 N8 S5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許2 i/ Y+ Q! x. T3 }- j

9 w+ D2 H7 h4 i5.39.217.77生粉 - 1/2 茶匙
$ q4 B0 ^7 A- l* ^4 [! h: Gtvb now,tvbnow,bttvb
, G  @3 F' v4 T  Atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 i* y) R  W( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。
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