[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
/ J# T9 C+ s) T9 n粘米粉 - 140 克  f, U: b: U- L: s) f: A; }
水 - 150 毫升
" ]" \7 P1 V( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb! V1 D4 Y: O& e% Q, }
蝦仁 - 70 克
5 V) c; f6 ^0 A5 F4 ?6 C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻1 W/ ^- ~, P7 y" i; |* q0 G5 D" X
菜 - 70 克
+ K! Z7 X9 b8 y) C脆炸花生 - 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ e0 p3 R5 R+ _" l  l
水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb. D/ Q/ |# V; m2 o3 o

7 E9 e# {" G1 U$ V6 d公仔箱論壇醃料︰公仔箱論壇$ o+ C5 }+ z5 W

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4 d  T0 j! D5 x' b8 c; z- u生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( h% c' x" u

- ]" c+ ]! K" k! L" ~+ l/ Atvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許公仔箱論壇8 L9 h& T: Q4 }6 q
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生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇( Y2 b, _9 E0 W% B4 W
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蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 p3 ?# u  `1 ^7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K  B0 w' _6 b  T, k" a
鹽 - 1/4 茶匙
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- P# Y( X1 j) i) ~3 K" C# j9 t麻油及胡椒粉 - 少許# y/ w" [  k0 M1 I

7 A: Y3 N) t# ]' G7 U生粉 - 1/2 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! ^4 j/ `* \& b

1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。