材料
! b+ F7 g% l9 e- j6 v( Y0 G8 c) r粘米粉 - 140 克# s* c! X0 n f5 f# U
水 - 150 毫升
0 [0 _5 H2 ? _9 H/ C/ V公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克5.39.217.77& O2 P3 \& F R) v" t) Q
蝦仁 - 70 克
, j3 K8 P) A; \0 `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻5.39.217.77; \4 l {/ \' k7 ^
菜 - 70 克
, L" l0 Z, `0 H5 u; f0 _ i公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙
K! \; S8 M5 R' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 6 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. h! g# W/ b5 X0 m
7 {, W T9 S: x K6 d1 b5 P5.39.217.77芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許- a: \: |% O d* }$ s/ l: x) c, d1 I
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醃料︰
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1 C" s/ N6 }+ n: e# I; R- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉
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' p+ y. M! b0 `: B+ o; T公仔箱論壇生抽 - 1 茶匙5.39.217.77. k0 L; _1 i9 T/ R6 w- y, d
9 m N$ \7 v- D, o" d公仔箱論壇麻油 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 M( o! |3 b) f
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生粉 - 1/2 茶匙
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0 W1 l8 E4 V' u- s- h4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 _ y8 Q( ]# B) n* v2 t
蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙
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) H5 D: ?! x+ k$ l: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.77, U1 g' b3 U, i
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做法! S& N/ S$ W. L, ~
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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