[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料; J7 x3 x8 z$ _
牛柳 250 克 [12 薄片]
+ J2 y; G( L, X公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部]
0 C9 O) f% m( M4 e- Z& R1 r紅甜椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇; w) W& S: R' m- L! u
綠甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?) ^" v2 M2 O6 u

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1湯匙8 m& S; y) j: p
芝麻油 5.39.217.77$ d1 x4 K* @8 @+ n

3 m+ f+ Q1 w& n, v& l: X; X6 m4 z5.39.217.771 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ n  f# J" F. _5 K4 j( G# s

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1 1/2 湯匙
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粟粉 1 茶匙   \% [( ~, s0 @

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。