[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
' C. r% c0 \; C7 K; i) ], c牛柳 250 克 [12 薄片]
8 U2 a. F* G& P) H; g9 ?& L6 d/ Htvb now,tvbnow,bttvb金菇 120 克 [切去根部]' y, h: g3 Q1 q) |
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
# K, s+ J8 l- H) W綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 B3 g9 q) Q: W. x3 \( P$ q
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醃料公仔箱論壇) {/ W7 L$ \  p- i
5.39.217.77  {& b  v. g& T! L8 Q* P
蠔油 ! p# T% z- Y& n0 z' c' G
1湯匙5.39.217.77/ e/ r& f. s4 f) H- Z% v6 k
芝麻油
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) o& M- e$ S! b' htvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙 5 D, t; B* C8 j2 y, r: ?

6 r, m! P$ J% S4 N0 m" g芡汁
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葡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& ^! o* n6 e4 e# B/ N3 C+ t
1 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 Y5 t& b# `& T7 t& f8 D
椰漿 75 毫升 7 ~1 \5 G- F8 W
水 4 湯匙
9 U8 \. u: [' a' N  \+ {粟粉 1 茶匙 5.39.217.771 `6 s0 Q' o6 S; b
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程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。