[西式食譜] 美味火雞

smy

) U3 l' d; z9 u0 R" m: }5 @

) c- B8 o5 t( \$ _  `材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* p' _1 z8 `% a
火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb' y1 n6 s  f3 w" o6 g, ~( v. n1 y
煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]) W* ]/ w" s3 p. k2 N& f
豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]
( A+ E  U0 e5 n蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
4 s# |7 n* P% K8 g
$ I9 ~  p4 I& V$ T, W  Z$ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 \# g% t0 [" R+ s6 e' T公仔箱論壇" q! \' Z! {5 }' _. [- e3 r- h8 E
豉油雞汁 125 毫升 5.39.217.770 F; |* }' _* \+ H; B
鮮味雞粉 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 @# V# n7 @6 a5 b+ s
純正芝麻油 2 湯匙
3 z7 K# }: ]" T7 X* K9 n) H( v' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 Q) @" d8 P
酒 / 白酒 125 毫升
' u- k. w, A% ^/ ~; l公仔箱論壇糖 2 湯匙 公仔箱論壇& s; N; C: [0 ?- d- p2 g3 w
黑椒粉 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& E; h9 l8 i5 X3 C
公仔箱論壇0 u2 Z% E6 I& e# q, S2 ^
程序
- L8 T3 J8 D, I+ }$ i7 Q公仔箱論壇
) {0 D$ v' D3 o1 s, I" [7 g" s1 Gtvb now,tvbnow,bttvb0 n6 i( o2 h  \$ m0 C2 R$ T

• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。