[中式食譜] 翡翠鹿寶黃金粒

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材料
) d3 c3 J2 V) k& D# x) R8 U* r$ N# [( Q5.39.217.77鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙
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2 Z# z) O/ r, ?3 f5 P公仔箱論壇芝麻汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 S3 g  S. r5 U  x9 s0 s1 }" h
鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f. L! }& L- r# z

1 ~5 w& o7 }- l# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 [& u! k; @# V6 o2 e$ g
做法公仔箱論壇3 t! _& ~4 g. C: H5 a( r; |0 a
1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。
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3 L# ^- w, ~7 i公仔箱論壇2.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。
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- j! A& a$ s9 X- q7 g5.39.217.773.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。5.39.217.778 |7 _- Y+ s: B- H' c
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4.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。
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5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。