真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- x: g2 U" q4 N; s
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少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb- S( i+ D" c) a+ Y; n
3 m- q5 A1 s- @tvb now,tvbnow,bttvb■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。; Q5 a$ W' D* c/ g" w7 x
- [6 N' H5 P3 z- o$ w「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie
+ j5 |/ R& B1 |和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。5.39.217.77+ x' G) |& f: g
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1. Razzle Dazzle細$49，大$59! n2 ?7 v' Z5 \" n
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' O5 d" I5 I4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 J5 h5 P/ w, \- k
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43 {1 h+ K; I$ E" h6 S
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4. Golden Delight細$35，大$42
9 _* d: y) g u B# ]- B* a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ U9 N9 x+ \5 f# a( d5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38tvb now,tvbnow,bttvb) T) Y/ W% ~: u; @
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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+ o6 W0 x4 g$ e- ^ y7 x( O% U' `裝修
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7 K; ^ A) w0 K. |6 H& ~% N' i( p, T■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。8 j/ i( v% H8 m9 M4 G. u. j% k
2 t( M; @$ @# ^% c9 v3 p公仔箱論壇 5.39.217.773 D1 w8 W# Q7 d! x0 N& J% o7 ?, m# L
■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
+ S& @8 w: U- H6 h% T* ~0 M) Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 D+ P; E+ T: u v5 U7 |* Y: z
* k7 [/ y6 a; i4 f0 P- x2 Z* t4 B$ c公仔箱論壇■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb5 B& U6 y' r, \! ~' k+ q6 ~7 g
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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■用卡通少女作主角，走可愛路線。, A3 g) U, {: @ b# H1 w
* s" }9 e2 C9 G$ k9 _1 j5.39.217.77食客有 Say TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 J8 J3 b% D& S7 k& H+ B! g% @
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 @( d; p4 B& ]6 K; Y: |' E$ j
5 R+ ?4 ?4 X$ ?; E" g9 ?2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) l v. }. s: Y# l
味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)tvb now,tvbnow,bttvb! g* M$ O4 R% V2 b9 T
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OL減壓小店
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■店長 Jacky5.39.217.77; w3 H- _8 i3 [6 P
# @" O0 j+ |$ M8 W0 ^- I2 `4 Q專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 7 U, i$ W7 P; x+ i/ y
; o! Y3 }3 k& Q6 A5.39.217.77每周有精選推介
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0 M u/ m: o3 o2 L% L& U9 w& t■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。公仔箱論壇* d# Y5 g" f" g# ]. R h9 f, F
1 S% M+ z" d! q' ]9 ^" G& b公仔箱論壇這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 |/ k& n$ r& L( G' Z: p
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& }$ {- a6 n( _+ b3 G! q5.39.217.77■紅酒燴葡萄乳酪$35公仔箱論壇# _7 ^4 V' O; X8 y
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3 \/ p! @% f: p& r, J7 A5.39.217.77■柑肉桂花凍乳酪$35
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# Q9 J: y( T# k$ Y- j4 q# c. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; v0 L$ V) H3 d0 _4 C6 r. V5 K
■木瓜燉燕窩乳酪$585.39.217.77+ A A/ H d; D5 A
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: A1 p, a( y+ L$ E7 d( k■繽紛鮮果乳酪$30 k2 r+ M( _% X, F
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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■樂家紅莓桑子乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* u: c4 Z* U6 f3 R+ [
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裝修
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$ H; F! Y+ f* o# ^5 x+ [& Rtvb now,tvbnow,bttvb■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。& t& J' y0 N) N* r/ s) b% k
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# P/ s- M9 S* Q- }1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。公仔箱論壇7 v& h( b* h5 @0 S! l3 Z& g6 f" u& f
5 `* }( W: _* F# v2 u8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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