真奇怪,天氣冷,近月卻興起一股乳酪熱潮,人就是犯賤,越冷越要吃,吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂,嗜甜又怕肥的女士至愛,如果零脂肪呢?日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣,就是答案。: P* [' @' Y2 d4 G4 s6 D" i" Q7 t
' G- V3 h7 z4 @4 g4 Dtvb now,tvbnow,bttvb少女私密空間
4 I6 y: e4 G6 H" h8 a& t7 N1 i/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * q. ~4 S! i6 w0 `* `' y
■所有冰乳酪全由美國製造進口,買回來可即時使用,毋須再調校。' |6 j* ^5 w; x# z* M, Z! U* F
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店,標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪,這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口,負責人:「這間公司製作的冰乳酪,唯一得到美國政府保險機關認可,亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍,有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家,香港首間分店沿用日本方面的裝修設計,以 Fitting Room為主題,用黑色和粉紅色作主調色,主打少女路線,頭頂有盞大吊燈,一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾,乳酪廿多款配料用寶石作分類,顏色鮮艷奪目,店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計,黑色制服配波點百褶裙仔,可愛非常,就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作, MV則有三位卡通女主角作招徠,整體感覺就似少女的私密空間,可謂非一般的乳酪店。 公仔箱論壇. v) I; w$ K' k3 R
/ P" L, v- O mtvb now,tvbnow,bttvb自選水果變 Smoothie
# N- }' ^, S/ N3 W% d# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和一般乳酪店不同,這裏的原味較一般酸,朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味,味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪,利用特製雪糕機打造出來,入口有粗粒質感,又似在吃軟雪糕,很香滑。配料方面,除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外,店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選,每日另有八款鮮製水果,還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱,店員提議配朱古力味乳酪最好,窩夫皮同樣自家製,較薄身,有濃濃蛋香。懶得想,可試試指定配搭,松岡李那至愛水果,故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle,一啖又一啖,好味到停不了口,我則愛 Golden Delight,配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片,口感一流,隨着聖誕來臨,店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外,店方還提供 Razzle Smoothie,顧客可隨意選擇一款生果,加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie,質感就像飲奶昔,提議加芒果,我試過,芒果和香蕉味道最夾最香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) A7 \ p3 O7 R. Z: ~; B X! D) h
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) F5 y& |; Q& K5.39.217.771. Razzle Dazzle細$49,大$59
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3 X( _- a7 u3 { \6 o+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o9 c/ h. k1 Y- r7 B% I) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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5 S; I/ b" ^0 u5 D8 W6 y# \公仔箱論壇3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片,加上聖誕限定糖果粒粒$43
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4. Golden Delight細$35,大$425.39.217.77; ]9 Y9 c0 q) J: ^0 H) g9 d
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0 V' x* x1 N1 h, z' d' E' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38" S/ B; a+ H5 \. d- H$ \
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# r+ l) g$ `2 Q
. h: K# k1 D9 R( J. R5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝修
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8 a; {; l _/ T! l, Z■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設,配合 Fitting Room主題。
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4 G" {5 h1 `. y$ v; p公仔箱論壇■天花板一盞水晶燈,令整個環境更高貴。; j# U7 l2 ^1 w* l& p
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示,更顯矜貴。
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■用黑和粉紅作主調色,座落在商場內,更設有堂座。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 C' C7 s8 y7 V! H; @
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3 r; d( L1 V; I7 M! V& `公仔箱論壇■用卡通少女作主角,走可愛路線。公仔箱論壇0 p/ m. I7 H! U6 l
( D& l1 p: p! _8 G+ f公仔箱論壇食客有 Say tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 \. K3 U/ }- o
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巧克力沒原味那麼酸,菠蘿很新鮮,味道很甜。公仔箱論壇: D- S" t; ^6 P0 i8 @# l v3 m, Q6 `
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' i s1 t* i8 c. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道比平時吃的乳酪微酸,好像益力多,沒雪糕肥膩。
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+ X+ R( L, Z1 D' Z* J' [+ dRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)' S1 I( C/ Q9 F' e: {
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OL減壓小店
% f, _( ^, y7 a0 p5 h& ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 @/ F% Z8 `, x1 c3 n& V m
■店長 JackyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 n3 [6 _, j H4 V
) D2 f& D ^: P5.39.217.77專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」,店長 Jacky先由改良乳酪品質做起,一般乳酪用意大利乳酪粉開成,他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪,「大家用同一種乳酪粉,但我加奶和鮮乳酪,味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多,單是水果已有超過十款選擇,不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨,至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪, Jacky:「 OL見燕窩如見鑽石,月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味,雜質少,燕窩與同等份量的水一齊燉,燉出來不太濕,不會影響口感,配木瓜矜貴養顏,推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見,如紅酒燴葡萄乳酪,選用酒味較酸的智利紅酒浸提子,味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪, Jacky參考酒樓的桂花糕,桂花凍壓碎後似一粒粒水晶,加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪,六款生果加自選一款 Topping做裝飾, Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇,我選懷舊爆炸糖,一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 4 U. z7 z6 m# p3 B3 ^. J* ^
6 ^4 l$ b- R5 v2 Y1 k5.39.217.77每周有精選推介公仔箱論壇/ X; K! G- S4 H: Z+ a+ o
! C! @/ [, y% h: ? y$ H' L, a* Stvb now,tvbnow,bttvb■全店設計色彩繽紛,感覺很醒神。tvb now,tvbnow,bttvb v3 O8 d7 ^$ y& }
! {" w% r, u2 m; c- |. P: x. y# ~; r, V這店每星期也有精選推介,這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪,選用冬天限定日本天之驕子蘋果,質感較腍身,先用果醋、白酒和糖煮腍,然後去核,灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒,店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚,另加得意小公仔做擺設,另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案,非常醒神,還有「入黎唔駛扮小丑,食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句,整體感覺夠輕鬆,「 OL平時上班很大壓力,乳酪除了當甜品外,也希望她們踏入小店便忘卻煩惱,開心走人。」對呀,吃,從來都是最佳減壓良方。
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1 h8 u( z6 g3 w) z' Z4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77; b+ a, g+ Z4 @7 B' [3 _
■紅酒燴葡萄乳酪$35
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% \- j# q" `7 n( ~5.39.217.77■柑肉桂花凍乳酪$35
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2 ~; K# U, M& s7 ptvb now,tvbnow,bttvb■木瓜燉燕窩乳酪$58
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) J( ]9 {( F2 W: A _) T■繽紛鮮果乳酪$30
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■本周精選,肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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4 ~( X9 C8 K" f* |+ h: g- B* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■樂家紅莓桑子乳酪$355.39.217.77$ O! X7 L# O( j1 g4 l2 ]' X
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■小玩偶擺設非常可愛,無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款,更有自製的食材配搭。1 n4 w6 z, ~: i
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8 Y$ L- c2 E7 ]# ], {: _7 V: ~& ]tvb now,tvbnow,bttvb■牆上貼上幾張金句,令人會心微笑。
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)公仔箱論壇' L' b& O6 o) J9 b, w6 y
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