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[美食介紹] 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯

真奇怪,天氣冷,近月卻興起一股乳酪熱潮,人就是犯賤,越冷越要吃,吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂,嗜甜又怕肥的女士至愛,如果零脂肪呢?日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣,就是答案。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- x: g2 U" q4 N; s
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少女私密空間tvb now,tvbnow,bttvb- S( i+ D" c) a+ Y; n
       
3 m- q5 A1 s- @tvb now,tvbnow,bttvb■所有冰乳酪全由美國製造進口,買回來可即時使用,毋須再調校。; Q5 a$ W' D* c/ g" w7 x

- [6 N' H5 P3 z- o$ w「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店,標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪,這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口,負責人:「這間公司製作的冰乳酪,唯一得到美國政府保險機關認可,亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍,有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家,香港首間分店沿用日本方面的裝修設計,以 Fitting Room為主題,用黑色和粉紅色作主調色,主打少女路線,頭頂有盞大吊燈,一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾,乳酪廿多款配料用寶石作分類,顏色鮮艷奪目,店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計,黑色制服配波點百褶裙仔,可愛非常,就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作, MV則有三位卡通女主角作招徠,整體感覺就似少女的私密空間,可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie
+ j5 |/ R& B1 |和一般乳酪店不同,這裏的原味較一般酸,朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味,味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪,利用特製雪糕機打造出來,入口有粗粒質感,又似在吃軟雪糕,很香滑。配料方面,除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外,店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選,每日另有八款鮮製水果,還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱,店員提議配朱古力味乳酪最好,窩夫皮同樣自家製,較薄身,有濃濃蛋香。懶得想,可試試指定配搭,松岡李那至愛水果,故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle,一啖又一啖,好味到停不了口,我則愛 Golden Delight,配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片,口感一流,隨着聖誕來臨,店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外,店方還提供 Razzle Smoothie,顧客可隨意選擇一款生果,加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie,質感就像飲奶昔,提議加芒果,我試過,芒果和香蕉味道最夾最香。5.39.217.77+ x' G) |& f: g

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1.        Razzle Dazzle細$49,大$59! n2 ?7 v' Z5 \" n
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' O5 d" I5 I4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.        Oreo、士多啤梨配粟米片$38tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 J5 h5 P/ w, \- k
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片,加上聖誕限定糖果粒粒$43  {1 h+ K; I$ E" h6 S

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4.        Golden Delight細$35,大$42
9 _* d: y) g  u  B# ]- B* a' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ U9 N9 x+ \5 f# a( d5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38tvb now,tvbnow,bttvb) T) Y/ W% ~: u; @

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6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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+ o6 W0 x4 g$ e- ^  y7 x( O% U' `裝修
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7 K; ^  A) w0 K. |6 H& ~% N' i( p, T■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設,配合 Fitting Room主題。8 j/ i( v% H8 m9 M4 G. u. j% k

2 t( M; @$ @# ^% c9 v3 p公仔箱論壇        5.39.217.773 D1 w8 W# Q7 d! x0 N& J% o7 ?, m# L
■天花板一盞水晶燈,令整個環境更高貴。
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* k7 [/ y6 a; i4 f0 P- x2 Z* t4 B$ c公仔箱論壇■廿多款 Topping全化身為寶石顯示,更顯矜貴。tvb now,tvbnow,bttvb5 B& U6 y' r, \! ~' k+ q6 ~7 g
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■用黑和粉紅作主調色,座落在商場內,更設有堂座。
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■用卡通少女作主角,走可愛路線。, A3 g) U, {: @  b# H1 w

* s" }9 e2 C9 G$ k9 _1 j5.39.217.77食客有 Say        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 J8 J3 b% D& S7 k& H+ B! g% @
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巧克力沒原味那麼酸,菠蘿很新鮮,味道很甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 @( d; p4 B& ]6 K; Y: |' E$ j

5 R+ ?4 ?4 X$ ?; E" g9 ?2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) l  v. }. s: Y# l
味道比平時吃的乳酪微酸,好像益力多,沒雪糕肥膩。
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)tvb now,tvbnow,bttvb! g* M$ O4 R% V2 b9 T
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OL減壓小店
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■店長 Jacky5.39.217.77; w3 H- _8 i3 [6 P

# @" O0 j+ |$ M8 W0 ^- I2 `4 Q專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」,店長 Jacky先由改良乳酪品質做起,一般乳酪用意大利乳酪粉開成,他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪,「大家用同一種乳酪粉,但我加奶和鮮乳酪,味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多,單是水果已有超過十款選擇,不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨,至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪, Jacky:「 OL見燕窩如見鑽石,月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味,雜質少,燕窩與同等份量的水一齊燉,燉出來不太濕,不會影響口感,配木瓜矜貴養顏,推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見,如紅酒燴葡萄乳酪,選用酒味較酸的智利紅酒浸提子,味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪, Jacky參考酒樓的桂花糕,桂花凍壓碎後似一粒粒水晶,加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪,六款生果加自選一款 Topping做裝飾, Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇,我選懷舊爆炸糖,一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 7 U, i$ W7 P; x+ i/ y

; o! Y3 }3 k& Q6 A5.39.217.77每周有精選推介
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0 M  u/ m: o3 o2 L% L& U9 w& t■全店設計色彩繽紛,感覺很醒神。公仔箱論壇* d# Y5 g" f" g# ]. R  h9 f, F

1 S% M+ z" d! q' ]9 ^" G& b公仔箱論壇這店每星期也有精選推介,這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪,選用冬天限定日本天之驕子蘋果,質感較腍身,先用果醋、白酒和糖煮腍,然後去核,灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒,店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚,另加得意小公仔做擺設,另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案,非常醒神,還有「入黎唔駛扮小丑,食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句,整體感覺夠輕鬆,「 OL平時上班很大壓力,乳酪除了當甜品外,也希望她們踏入小店便忘卻煩惱,開心走人。」對呀,吃,從來都是最佳減壓良方。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 |/ k& n$ r& L( G' Z: p

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& }$ {- a6 n( _+ b3 G! q5.39.217.77■紅酒燴葡萄乳酪$35公仔箱論壇# _7 ^4 V' O; X8 y
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3 \/ p! @% f: p& r, J7 A5.39.217.77■柑肉桂花凍乳酪$35
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# Q9 J: y( T# k$ Y- j4 q# c. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; v0 L$ V) H3 d0 _4 C6 r. V5 K
■木瓜燉燕窩乳酪$585.39.217.77+ A  A/ H  d; D5 A
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: A1 p, a( y+ L$ E7 d( k■繽紛鮮果乳酪$30  k2 r+ M( _% X, F
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■本周精選,肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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■樂家紅莓桑子乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* u: c4 Z* U6 f3 R+ [
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裝修
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$ H; F! Y+ f* o# ^5 x+ [& Rtvb now,tvbnow,bttvb■小玩偶擺設非常可愛,無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款,更有自製的食材配搭。& t& J' y0 N) N* r/ s) b% k
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# P/ s- M9 S* Q- }1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牆上貼上幾張金句,令人會心微笑。公仔箱論壇7 v& h( b* h5 @0 S! l3 Z& g6 f" u& f

5 `* }( W: _* F# v2 u8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
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