真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。tvb now,tvbnow,bttvb+ L. ]* z- o# p- E( r5 I
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少女私密空間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" p' P {8 t) n$ T
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■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 `" x: \% c, E+ Z) B
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「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie 1 a* y4 {% |8 Y! |& k- i0 I+ g. w
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。公仔箱論壇6 [! w6 h# Q' U! m& t1 {
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7 n1 _7 v- u* d: E: Q& T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Razzle Dazzle細$49，大$595.39.217.77 i3 l* n d1 U
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$385.39.217.77' G* a* ~, w+ P2 R
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43tvb now,tvbnow,bttvb/ l. d7 @9 c- z( x9 M
# k+ c# P5 J( J7 J1 N( S5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 M5 |' I- F+ c$ l/ M# r3 C
4. Golden Delight細$35，大$425.39.217.778 q6 T A) k. D# _& h
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! }2 |4 W" `9 l0 L7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38
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& B3 O8 S2 l" a% H, `tvb now,tvbnow,bttvb6. 芒果 Razzle Smoothie$29
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, x4 M* y; G* K8 i9 J5.39.217.77裝修
, k9 O, g6 @: ?4 ^, [) G* x9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H, n$ ~+ n9 t+ i: A' A公仔箱論壇■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。tvb now,tvbnow,bttvb" @$ T* P; e- \# ]6 A
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 W! G1 n- e: O ?# x4 u5 ~# ]" s
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。
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1 t( ~* s! u; ]5.39.217.77■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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$ O, F0 Q; Q& i% @. Z* M食客有 Say
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
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3 b0 G3 a9 E% ntvb now,tvbnow,bttvb味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。. ?# V1 V8 U7 |/ X+ V8 i
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)5.39.217.77" H6 _" |' h1 n3 P. O
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OL減壓小店
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8 d5 r0 @+ |4 E9 }. l" P公仔箱論壇■店長 Jacky
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專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q- E* i% L: n* |/ ^% t
! m2 f# y9 _1 U# E# D) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每周有精選推介: N0 Q7 ]7 Q9 c+ h! ^9 ~
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。tvb now,tvbnow,bttvb+ l w) @: p3 V) `
5 e5 t$ N2 r: J5.39.217.77這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 公仔箱論壇, Z# z( T2 _; g3 }
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■紅酒燴葡萄乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 O6 b" g) F9 w3 j
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■柑肉桂花凍乳酪$35
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/ n3 ?) W1 M% C8 a8 C k W K■木瓜燉燕窩乳酪$583 v; B& Y9 X! ^, z) A1 P8 T+ Z: G- K
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% @. N) Y2 d+ ^( r, j, v K公仔箱論壇■繽紛鮮果乳酪$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) {" x9 E# O1 b
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/ V: g- A9 Q. I7 d# i2 P5.39.217.77■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35tvb now,tvbnow,bttvb7 I! b: D) h2 q' e- j7 I' l" o
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■樂家紅莓桑子乳酪$35
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; w2 ^9 X1 @7 v3 n% [■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。公仔箱論壇+ E# |1 d+ h) B, s' y4 `3 g
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) {% X0 `; \4 B+ [, _■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) Y$ A4 N/ s* U5 E
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Yogurt Mix (灣仔謝斐道)公仔箱論壇& z' b, M2 e& G- }& F
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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