真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。' r/ R( j) G; _& _
tvb now,tvbnow,bttvb7 H" q* l5 M% u) S# j9 j
少女私密空間
0 [ n. k$ c* `7 w% e# B5.39.217.77
, [* t8 y9 F# Z$ u3 W5.39.217.77■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。公仔箱論壇( |4 w" [1 M' ^5 L
9 v9 x+ z4 _1 x, \% Z- c4 d「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
- r' {. d2 ?$ stvb now,tvbnow,bttvb
# r1 k: V" _% A, r1 U自選水果變 Smoothie
. p" ?. u7 E' W3 F2 Z公仔箱論壇和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。5.39.217.777 t% x4 A3 [ N9 O9 G
3 L' [1 Q2 {) [; p t tvb now,tvbnow,bttvb, D, `* K \" F6 Q( b9 C+ l- e
1. Razzle Dazzle細$49，大$59TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' Q3 n( h- r1 m8 e2 k# v
9 t; Y. W1 n* }tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 w: `4 S! P$ q+ P0 B
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$382 O z S, ?' P2 s8 _0 s
0 w7 V" K' ]" e2 h. K, X6 e5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 i5 c1 K! o8 T3 T
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
) i4 ?0 W$ Z6 _, s, n; ]* i- Q3 r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {" `, m* O) D7 b! G5 v
1 C2 F \% W# L$ Z2 Q+ U+ M/ H5.39.217.774. Golden Delight細$35，大$42; N. B& W, Z% v, M8 @0 x, ~" Y
公仔箱論壇0 O' K' X N, h* R8 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, a/ M( Z# r
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! S% X! Y& ~# y: j; o; [% V
5.39.217.77, i7 [2 u y' \" ?2 Q# k0 D* r4 M
 5.39.217.773 \$ d1 S% x! }# X3 S) [
6. 芒果 Razzle Smoothie$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% i7 i5 s8 b- F1 g8 G
5 W& T! U5 P! E+ d: V裝修
7 I! a2 }. u6 j' N, D+ n公仔箱論壇
i H4 W" D$ E: r: |* M■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。+ P+ b0 J4 O5 `. b! w- ^# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' \. W1 }+ W& u
1 r0 \# T5 {: N■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。5 {& o! Y. e( s2 J
; {, x- n' c/ L2 `1 ?" E$ Z tvb now,tvbnow,bttvb* z/ g8 h1 X6 E) z
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
' m1 }; z2 L7 u5.39.217.775.39.217.77/ U$ S- h4 q% c2 J' h z
 5.39.217.77: h2 D) y/ |7 ~9 b- s& z( z0 P6 F7 |- H
■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。5.39.217.774 l; @/ R% Q& Z4 N7 |
. j* H- P/ r( |0 K6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T4 f+ L1 D s U/ mtvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。
% D0 ]* N# Y; }( _7 m wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^$ J+ l! q# i O& M3 n
食客有 Say TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( Z3 K Y. y z$ ^5 h: A
 公仔箱論壇) V. _6 ^$ g# @
巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。tvb now,tvbnow,bttvb( o$ z7 w7 Z# o4 Z! X! g
8 c0 Q1 L' n1 ^; ?, P
( b6 i( b; W7 e5 u) ]) s味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
# `) M2 c; }8 U) I6 J# w m6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T- C" p0 R! dRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)公仔箱論壇# D- n4 c3 y( N$ e6 W4 X6 u: c: r
5.39.217.77( _+ C7 H6 e* h% W) {+ ~' q+ I
OL減壓小店
# b w g/ j: c6 k- U5 ^: e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f) R0 X' {6 B- I, D0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店長 JackyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: f5 b& D5 k5 [6 ]+ d
5 }$ P6 ^( M: b) G \: J5 Q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ o, \0 M0 X
+ x: k% I. }3 Y3 T7 n+ ~5.39.217.77每周有精選推介
2 \7 I6 ?" E1 t6 W' Z, B, jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" O9 d8 L' o* d7 y' W0 _0 L
■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。公仔箱論壇. c' i2 {) A7 _. M
" S. [: r/ E" {9 x公仔箱論壇這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
& A8 Q% H% z2 p6 J1 n3 p5.39.217.77
: N. H# Y1 Z. q' X# J3 r; R- |% ? * I" O2 n- Z }# c, i
■紅酒燴葡萄乳酪$355.39.217.771 `8 E6 O* |# W' x# {1 d
公仔箱論壇2 v( _% g2 V; a6 ~( I
 tvb now,tvbnow,bttvb, `' }; r" d& t) g! O
■柑肉桂花凍乳酪$35公仔箱論壇8 R( f- M% M2 G- {1 \* [
2 V" l/ s$ U+ ~) ?& r c4 g, j公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 R- \- r6 j" t7 q' \
■木瓜燉燕窩乳酪$58tvb now,tvbnow,bttvb# q4 ]' E Y# D0 E9 e
) \9 _8 I$ q9 ?# U ^) O I公仔箱論壇 公仔箱論壇3 I' {. C# j4 H1 W+ ]4 j2 M+ F
■繽紛鮮果乳酪$30
! F& V& r% _0 w9 v2 g" ?6 I) h公仔箱論壇 F8 w% s% }6 |+ S, X. I4 O/ p8 k& @
7 l5 ~; d% a( i& N$ R4 F5 x■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" d& n. c5 q0 i8 N' m9 q
6 t1 C/ b, C. d+ G1 w# Z公仔箱論壇
' i1 U% m/ ~0 r: X9 F8 ptvb now,tvbnow,bttvb■樂家紅莓桑子乳酪$35公仔箱論壇5 R. g9 E) K4 C$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 R9 a* o( n N# a0 `
裝修
! W" W0 ]+ Q2 ^+ W8 mtvb now,tvbnow,bttvb
! q( F4 n* R: J9 L2 u4 C Z■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。公仔箱論壇8 N2 ?9 |9 r1 z
+ t% F$ c q' E$ z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! N6 G6 F" {- J1 T9 `0 e# m1 S
■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。. g6 }+ [/ D! ]6 `5 k) I9 ?- }: g
- p+ w0 u1 S0 e8 o* ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 v: N9 C: k$ h" Y4 E* E* g
■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。
: V+ ]' U* ~/ U3 h3 y5.39.217.77公仔箱論壇 E# }5 j' d1 `
Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
s6 P. F4 e7 D4 n公仔箱論壇公仔箱論壇* l K) S* Y% e0 R# y! M5 b
9 E7 |/ z" I& t- }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
| 
發表於 2011-8-7 09:19 PM
| 