真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。tvb now,tvbnow,bttvb+ a- o! o. [/ s9 |, d
+ S( B; T1 p9 T) J7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少女私密空間5.39.217.772 ?) D6 D- [, Z/ {0 z1 W8 X
5 Z, a/ s( y: W/ \3 ~( P- I& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
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$ P! |% s8 g7 d6 @「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie 公仔箱論壇) x( Z1 E9 f/ _) a
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。公仔箱論壇/ `( O _( ]& U4 R. u4 Q
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) i2 r# `! ?% ]公仔箱論壇1. Razzle Dazzle細$49，大$59
4 I6 Z" Z* E+ s" q6 g2 B+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ M' g4 R1 _( t7 n
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2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38公仔箱論壇& d" c W/ h b/ i8 z- E }$ F ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* V3 }! Z3 X; _8 `
$ {; h" S" j& U+ T" _. R3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
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4. Golden Delight細$35，大$42; F; X0 R/ J' K# @' K( B
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# S: D% G# q3 ^) T" ?) h u6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$385.39.217.77( w* A) E2 R8 m1 [6 L U
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29tvb now,tvbnow,bttvb+ e% n# a$ u& A; N( Z2 U( J
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裝修# N' D/ n! j: P" b6 H* a) B; U
; b' j. k7 O/ {/ e& S5 R, Ytvb now,tvbnow,bttvb■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
2 p3 `6 @8 w, V& A* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: D6 Z& p6 x/ |' p/ k
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■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
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- B; G. p% Z* q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
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7 Q+ Q# A/ ]4 W7 T* f' l/ u' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。: p& Z2 y. ~# l) X9 L
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& q2 V9 M5 p( j% a公仔箱論壇■用卡通少女作主角，走可愛路線。
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* h4 o+ J/ v/ h; `8 }公仔箱論壇食客有 Say tvb now,tvbnow,bttvb* v f$ B% f0 ]) ]* x: X
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巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。8 M; _! \4 Y t! |
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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9 Q3 K0 T ]0 u( |2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)5.39.217.772 k; H" G" m* Y
9 w; } k7 k E1 Gtvb now,tvbnow,bttvbOL減壓小店
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4 L% s( x$ l) Q: u9 V: O' r0 o: D■店長 Jacky) k$ k+ `/ N% o
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專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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+ D A& n* ^6 N6 m: [+ m+ {. f每周有精選推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" T8 w) e3 d
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。
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- z: t8 ~) \+ h7 ?$ k( ?$ Etvb now,tvbnow,bttvb這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
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! A1 \6 S" w6 Z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紅酒燴葡萄乳酪$35( f, B! I; e! k$ o- c
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: z: o( r, W- p) Q! Z5.39.217.77■柑肉桂花凍乳酪$35+ R$ C/ h0 k+ i9 E
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. ]. A' x) y2 l5 Y+ Z! l! p4 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb■木瓜燉燕窩乳酪$58
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■繽紛鮮果乳酪$30tvb now,tvbnow,bttvb' F3 k0 P9 Q7 m
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$ a v- d4 R2 V. J■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35
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- O7 O6 r! r8 ?" q/ [■樂家紅莓桑子乳酪$35
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2 Q# X4 R# H- t) H( c6 F# U% L' _5 k% ?公仔箱論壇裝修
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' K. r+ _/ ^" c8 ^: n% `4 A公仔箱論壇■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb/ d% x: `) V: z2 ~4 d
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。! J6 R! e( M; |/ R' a
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) j' H' Z) }+ [7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。公仔箱論壇: C C0 u# A0 v* _7 m4 T3 I
5 k: z7 E. M: b8 ?3 t8 oYogurt Mix (灣仔謝斐道)- }; F* C# C* s# x: h
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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