真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。! Z0 ]; {" B9 V0 W' B
6 I2 c j7 O8 [3 P! s少女私密空間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ }1 a, _! @& m4 Z' I9 [9 _8 O
 公仔箱論壇1 G! P& r" ?: V; V: G
■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
! j. N) N5 D, R) v: N q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* r0 [. L! B6 [3 s$ b/ G
「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。 * X3 d6 u1 N+ o# G0 F% ^
3 S+ O u! b4 q, T+ B8 o* y& x/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選水果變 Smoothie - X3 h4 T( n+ v% l" Z: _
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 D5 y, w K" q. o4 U
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1 L5 ~) [. Y6 ]- ~公仔箱論壇1. Razzle Dazzle細$49，大$59& a: Y/ F/ M% }% c, ]: p0 G: J/ Q# z/ B
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& _5 w& `2 |* g( {( s. j2. Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$438 D% d4 N/ ~$ x `$ v6 u
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* U- o* x: c0 d* N6 N, g9 K8 E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4. Golden Delight細$35，大$42
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- D2 ~& `9 V# x2 e( q, b5.39.217.775. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38tvb now,tvbnow,bttvb: {# W; w/ I; _& L) i6 B
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6. 芒果 Razzle Smoothie$29
" n# P- g, f" f, f3 Z1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% A6 m5 B, f$ R- N3 X Y! ~6 q( T
裝修
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9 X) d0 }8 b5 R a$ S■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。
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1 \* d; X+ x2 Y( K; A$ g5.39.217.77■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。5.39.217.77. p$ a+ J9 g* u }' c) _; b
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■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。& h9 z9 D- o- ]( R( B d. H' j, j
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" u6 d% U5 a# k! t: V5.39.217.77■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。tvb now,tvbnow,bttvb6 s, k! [# K, Z8 p7 V- s5 ~
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# q+ H- Y8 i1 g1 i2 I/ vtvb now,tvbnow,bttvb■用卡通少女作主角，走可愛路線。& C. K3 n0 x! V3 k; f# U
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食客有 Say
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/ e1 @) y% T, `7 d) Q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ Z' q. a: \) |9 b8 [7 ?8 r
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味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
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C( X# b/ _' N5 z' l* ^* vRazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)5.39.217.777 Q9 \! ^' R3 b
+ q% n, J1 W# f3 ~( r' U公仔箱論壇OL減壓小店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 o& O! C9 f3 z
5 b+ q% s8 q( N* S7 D$ z, g# Y■店長 Jacky
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專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。 公仔箱論壇7 ~& P0 \+ O" Y* E7 e1 I9 G
6 u# D: p8 Q. o* k# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每周有精選推介3 c. K, G; X; ], C2 `6 n
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■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。5.39.217.77; K4 S6 R0 s9 i( a, c: N% \
% y1 o: ]5 L; ~5.39.217.77這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。 tvb now,tvbnow,bttvb# q7 X; S$ x3 Y y( e
# S. }: H4 [( P$ X6 N# q, a3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 @/ }0 S; {( m3 m
■紅酒燴葡萄乳酪$35公仔箱論壇+ n, `" f" i b- Y/ x9 ^6 s
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8 y; |( n( [. w2 O5.39.217.77■柑肉桂花凍乳酪$35公仔箱論壇, L. H3 H0 [8 E+ @6 e3 r
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" M2 {+ p3 S* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■木瓜燉燕窩乳酪$58
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6 _" E7 L( R$ o: @) j; ]公仔箱論壇■繽紛鮮果乳酪$30: |# U+ x% ]8 _, R
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■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ K+ _$ A- z' q _4 x7 j* t! E" |
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■樂家紅莓桑子乳酪$35
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7 W5 Z- b! e; e5.39.217.77■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
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4 @4 U5 S* T2 r5 _0 J公仔箱論壇 公仔箱論壇* r$ H1 [9 _. M5 |
■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。
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. U- Y; \% c" Q7 X" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
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發表於 2010-12-14 05:35 AM
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發表於 2011-8-7 09:19 PM
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