真奇怪，天氣冷，近月卻興起一股乳酪熱潮，人就是犯賤，越冷越要吃，吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂，嗜甜又怕肥的女士至愛，如果零脂肪呢？日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣，就是答案。
3 |& a' o. P6 @7 ^: A u
( K) t% g* ~- E3 l' W- S4 [公仔箱論壇少女私密空間
6 L) q9 @- ?! O9 a3 Z9 U+ j
6 h/ r6 w; `. X■所有冰乳酪全由美國製造進口，買回來可即時使用，毋須再調校。
* s9 E4 I1 S$ i5.39.217.77
! h/ [2 Q9 O2 l3 v( Y o4 X. _「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店，標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪，這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口，負責人：「這間公司製作的冰乳酪，唯一得到美國政府保險機關認可，亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍，有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家，香港首間分店沿用日本方面的裝修設計，以 Fitting Room為主題，用黑色和粉紅色作主調色，主打少女路線，頭頂有盞大吊燈，一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾，乳酪廿多款配料用寶石作分類，顏色鮮艷奪目，店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計，黑色制服配波點百褶裙仔，可愛非常，就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作， MV則有三位卡通女主角作招徠，整體感覺就似少女的私密空間，可謂非一般的乳酪店。
( C7 {* l5 g$ n* m2 N4 O公仔箱論壇
+ {$ H0 b$ ^2 W- w9 @2 G1 q自選水果變 Smoothie ; }, a! j) Y \2 \
和一般乳酪店不同，這裏的原味較一般酸，朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味，味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪，利用特製雪糕機打造出來，入口有粗粒質感，又似在吃軟雪糕，很香滑。配料方面，除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外，店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選，每日另有八款鮮製水果，還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱，店員提議配朱古力味乳酪最好，窩夫皮同樣自家製，較薄身，有濃濃蛋香。懶得想，可試試指定配搭，松岡李那至愛水果，故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle，一啖又一啖，好味到停不了口，我則愛 Golden Delight，配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片，口感一流，隨着聖誕來臨，店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外，店方還提供 Razzle Smoothie，顧客可隨意選擇一款生果，加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie，質感就像飲奶昔，提議加芒果，我試過，芒果和香蕉味道最夾最香。
# S8 ~" |: ]1 j' F# H( T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l h5 F0 L0 E2 U1 l' k
 5.39.217.77, O2 F7 Q& D7 ~- n6 I t; U* b
1. Razzle Dazzle細$49，大$59
/ l4 r8 `& j* T2 M# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 B) N& E t, b- O& `+ j; m8 n
 5.39.217.77+ L( P1 _7 }2 W' o7 d
2. Oreo、士多啤梨配粟米片$385.39.217.77, k% t' `$ @( L
2 i! C" m7 s/ f5 }1 q1 h1 g6 H + { Y& n; n4 R% O
3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片，加上聖誕限定糖果粒粒$43
* p' u' r) E, Jtvb now,tvbnow,bttvb4 g/ e% U7 s$ i+ z* l
' u, t( N& V0 f! c; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Golden Delight細$35，大$42
; y4 Q* p6 p: n) w# A5.39.217.777 J& ?: l% L2 v5 L7 y Y/ J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 \# s1 z1 Z; U* s
5. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* ^* a- x6 G4 m6 F; j, D
7 f6 m& W% k# @7 p* Z: F1 m- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n5 W9 g s5 b4 _4 p- z& T3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 芒果 Razzle Smoothie$29tvb now,tvbnow,bttvb# V8 s* b7 @( v g; N, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 t `- e/ A7 [# r
裝修
9 L# M6 p3 u0 ?# x5.39.217.77 / [( S+ A, A$ Q* \! Z
■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設，配合 Fitting Room主題。2 {& k) j B+ |) y% S9 f
) G1 K' ?3 }( D' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P/ O$ C* l/ V■天花板一盞水晶燈，令整個環境更高貴。
3 h! Z% \ b9 y& ^5.39.217.77
$ S! D: `0 f6 W5 H% x公仔箱論壇 5.39.217.771 K; o! z$ m' _! G
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示，更顯矜貴。
* K, ]! t- R) A/ W8 k$ c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 v3 T9 h. G% F7 T8 j8 c2 p5.39.217.77
7 V8 y& ^1 d( C. u公仔箱論壇■用黑和粉紅作主調色，座落在商場內，更設有堂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! j4 n, L% `; _9 C m
3 K) H/ n: ?9 X/ e2 m) T, h" itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' | z- x$ K) y2 M- F
■用卡通少女作主角，走可愛路線。
# g& t6 l# n) d! h$ wtvb now,tvbnow,bttvb
, z4 e) v2 |4 x* j* m' d* D/ c3 J食客有 Say TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! Q4 P" @( T& u
% G4 t$ D, A% R) n& n( k/ s公仔箱論壇巧克力沒原味那麼酸，菠蘿很新鮮，味道很甜。
6 C1 K! W+ H. `1 `* h公仔箱論壇公仔箱論壇1 Y- G3 ]6 g, k8 ^% V
/ @. F" M: s5 y8 K; A味道比平時吃的乳酪微酸，好像益力多，沒雪糕肥膩。
; y4 w) \* E' u3 `5.39.217.775.39.217.77- h/ m7 f% M# I$ A/ u
RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階); j, B" y1 g f4 a( n( ?6 X% ?
, G% S6 s6 ?1 [! D3 zOL減壓小店% n8 _& ?" Z* L, G' A
- I; n. ^/ F Htvb now,tvbnow,bttvb■店長 Jacky
5 u% Y5 Z0 Y" c' F; A3 v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; p6 {: P2 X* S! G
專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」，店長 Jacky先由改良乳酪品質做起，一般乳酪用意大利乳酪粉開成，他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪，「大家用同一種乳酪粉，但我加奶和鮮乳酪，味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多，單是水果已有超過十款選擇，不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨，至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪， Jacky：「 OL見燕窩如見鑽石，月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味，雜質少，燕窩與同等份量的水一齊燉，燉出來不太濕，不會影響口感，配木瓜矜貴養顏，推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見，如紅酒燴葡萄乳酪，選用酒味較酸的智利紅酒浸提子，味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪， Jacky參考酒樓的桂花糕，桂花凍壓碎後似一粒粒水晶，加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪，六款生果加自選一款 Topping做裝飾， Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇，我選懷舊爆炸糖，一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
! l2 [ ~- w* t. k; A
* j5 V4 K: W, W; W4 T公仔箱論壇每周有精選推介
% I# D. X" v( C: I J 公仔箱論壇6 r, g, @ a3 C( f
■全店設計色彩繽紛，感覺很醒神。公仔箱論壇6 q0 z' M- \) W5 h. D
0 M; M% B$ S6 M& o4 P6 g3 d' A5.39.217.77這店每星期也有精選推介，這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪，選用冬天限定日本天之驕子蘋果，質感較腍身，先用果醋、白酒和糖煮腍，然後去核，灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒，店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚，另加得意小公仔做擺設，另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案，非常醒神，還有「入黎唔駛扮小丑，食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句，整體感覺夠輕鬆，「 OL平時上班很大壓力，乳酪除了當甜品外，也希望她們踏入小店便忘卻煩惱，開心走人。」對呀，吃，從來都是最佳減壓良方。
7 X; m- r% ~$ x, r7 G5.39.217.77
1 j4 n$ B! F2 a2 f dtvb now,tvbnow,bttvb ( w2 o0 m! J9 Q$ K' Z9 H
■紅酒燴葡萄乳酪$35公仔箱論壇' u. }0 Z, {* |1 M0 S# l
' V' l, c8 B$ n: V
 2 ]6 B: ~2 c; C% n! _; J4 |4 d$ C
■柑肉桂花凍乳酪$35
4 {$ X6 ]: }/ g* F7 e: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q( f! C) e' d3 l
4 ?4 l2 V# R5 o G4 q# S& l■木瓜燉燕窩乳酪$58公仔箱論壇% {6 p2 t6 I Z, h5 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! t! f, x# D& @+ v8 w9 D
3 f7 n0 N% D3 p/ l* b0 \$ r M% K公仔箱論壇■繽紛鮮果乳酪$30
' [$ A7 L' S6 m+ K3 l) }) N5.39.217.77
: J: P! H, F3 f4 n) |3 m tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ _4 c; }. f" J5 K: W
■本周精選，肉桂蘋果燕麥乳酪$35; Q/ u$ i3 q5 D- t
- F7 z0 b$ w' }; q- v5.39.217.77 5.39.217.776 E' n7 p# a$ G- j
■樂家紅莓桑子乳酪$355.39.217.776 x( Z. w! e* C$ L8 d% o
% k& s! A% ^( S+ R( q8 ?0 |. h公仔箱論壇裝修tvb now,tvbnow,bttvb: W! o% L0 ` B! v3 S$ t, G' W
4 V4 ], O: _9 o, i# @3 \■小玩偶擺設非常可愛，無論甚麼年紀的女士都喜歡。
. M1 W8 n% w% [, N* \公仔箱論壇' U( t# f1 B O
5 V9 s& A9 N4 m% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■單是配料已達廿多款，更有自製的食材配搭。
3 J' P) {5 j f3 s! N4 N! Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) H( v& a/ T1 H" g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 R2 G1 v, d+ t( D
■牆上貼上幾張金句，令人會心微笑。, i+ U5 \1 @! ~7 U7 H) d
' L- e3 ] T% q$ nYogurt Mix (灣仔謝斐道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' R$ \$ Z$ g1 N; x/ w! h
+ k( ]8 W$ |2 ]( L3 c7 o# G
& Q; O8 u& d6 `: ^9 q公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-14 05:35 AM
| 
發表於 2011-8-7 09:19 PM
| 