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[藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。
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% W: Q* q2 ]3 H* d8 s# K2 htvb now,tvbnow,bttvb青紅蘿蔔木耳南北杏湯6 K5 ^' N6 ]# `' }
材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
4 p5 ]4 `! J" x" }作用:有潤肺生津和潤腸的作用
1 h1 m% W0 I+ j* O% I8 t- S公仔箱論壇5.39.217.777 C  O' w8 ~- V1 g' L$ z! G" z
西洋菜羅漢果紅棗湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( M4 g4 W3 q$ H% C7 Z
材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
" t4 v! s  t# Z8 i公仔箱論壇作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。
4 ]( ~9 H* {/ P& t* ]: s若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
8 s: {9 r# i% n; l7 g. ntvb now,tvbnow,bttvb材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢5.39.217.77& N# B% T; f2 u& I* K
作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。5.39.217.778 Q* u  M' U% d) P2 V
若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。
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3 \; I) e' [% Y公仔箱論壇養氣健脾湯
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材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- B$ I1 l& ^( O
作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 z, r! f1 D1 H: B
若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。% Z" {0 @# i6 ^

, N7 f; Y: T$ y2 z% E+ c2 h淮山杞子湯
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材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。
! @0 j! M) k: `0 x- v9 n) u1 h+ d/ M  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w! \9 x! n. J+ q5 V: `tvb now,tvbnow,bttvb人參桂圓湯
0 B: T6 G' L1 {! V6 N: \5.39.217.77材料:桂圓、人參各兩錢
+ E' E6 O; |9 n' s  P作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。
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