以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。! T& B+ d2 i# @: \6 o) f
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
: B/ |; q5 P- \ p, t5.39.217.77材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
% i2 D( t, O8 s% w$ B" o作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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- T( H" C+ j7 H; a西洋菜羅漢果紅棗湯5.39.217.773 A" z& Q" l4 K" v% X. M% I3 a0 _) y2 f
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
. p+ ~* O+ F. U8 g公仔箱論壇作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。! e% B# G1 _" v: e% C: i
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' ~6 N, L$ D2 N
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霸王花無花果南北杏湯公仔箱論壇: W- ~) {; F& J% \2 j' A/ }8 Q
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢- S6 x) ~+ O. Z- ~; ~9 E7 D2 t8 T% K
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
/ u: s3 U8 q3 d# G5 [0 B若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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# N: X/ l Q/ \# H; h公仔箱論壇養氣健脾湯! i6 {: Y* h1 F
! W- X5 F9 _5 @8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
6 Y/ O3 S8 g+ y# Q2 c3 F作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇& Z' @" v1 {# @* H
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
, S) W e6 u" Z% z. ~/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 b$ |1 \0 j2 `
淮山杞子湯7 w& u/ ^0 |. U' w ^0 v- h6 g
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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! k1 e. V+ L* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。 X4 k+ }7 [% ?! _0 I
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人參桂圓湯- |5 a8 L$ T5 G* ^. m) Z2 o% m
材料：桂圓、人參各兩錢
% _% w |' ]) S" h& R% v' X, O1 I' N5.39.217.77作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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