以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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/ \2 y+ ]6 h+ S青紅蘿蔔木耳南北杏湯5.39.217.77' t! W+ W' u5 \5 a' ^/ r
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個; U6 Z: m1 }5 {: N2 L1 t* W6 F
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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/ e* s6 e) t+ r- ^$ f: W西洋菜羅漢果紅棗湯
- {5 s5 n0 P2 j5.39.217.77材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
0 }. ~- d7 Q" v( g; S作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
, w6 T. a% [& C2 ^( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。+ u y+ j8 @& U* b5 b$ b
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霸王花無花果南北杏湯
; }; {! k; Q9 K1 b6 A5.39.217.77材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢5 |, ?+ C! Y# I9 [& B9 k
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
9 ~ @" K! H( Q- Q( B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。公仔箱論壇1 ?/ \0 y: \/ ?/ Z
9 P: a7 p" c! m& X7 @ k/ M; l& V公仔箱論壇養氣健脾湯
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$ t; ^# |6 I+ t8 |5 p1 z4 ?3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
& _) L/ b$ w/ l5 p9 U作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇+ N% x% ]/ A8 g. K0 U2 o& C
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯5.39.217.77; \5 H, z& L+ M* y
8 p3 @1 X: b) L4 u$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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' O- X4 L: y1 i( N7 f/ e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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+ y+ L2 ]8 X6 K$ B2 C" ~5.39.217.77人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb3 O! Y3 R+ N; a+ s9 I
材料：桂圓、人參各兩錢5.39.217.77: }% K/ u( o& x
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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