以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。公仔箱論壇0 `/ ^. L8 p$ Z4 Z. B. |( `
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯; \. B2 A( W( i b# j' u- E1 w
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
+ C) R8 ^+ r7 H作用：有潤肺生津和潤腸的作用tvb now,tvbnow,bttvb% O3 W1 s/ r( }" k1 b
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西洋菜羅漢果紅棗湯* y1 e% r7 V0 n4 d6 m$ @
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒* `$ A- r/ `" y4 Z, D7 }6 s
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V% ^; G; L. [: B4 L+ G3 D @
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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# b3 k7 D. t7 d# m- s/ [' R5.39.217.77霸王花無花果南北杏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ ^7 o2 U+ x& J+ E' m
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
. N+ x+ U3 s6 d+ e, s9 j/ _tvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
4 h0 x B# N7 W8 Z% [8 }5.39.217.77若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。公仔箱論壇: ^( U! l# Z( k3 M1 Z2 K
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養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
" I* H1 H, E+ X- [8 f; P公仔箱論壇作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) C% q; a. `% x3 T. ~# f) e
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 v, F% W8 w% |7 {: |3 v/ r
" U N9 i0 N$ v- B( M公仔箱論壇淮山杞子湯公仔箱論壇) N4 Z( D( @( ~& D& y9 T" y
6 S* z, J' c/ k) G7 p6 H$ Q4 r5.39.217.77材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。公仔箱論壇5 ]2 A; k" Q) q; Z9 `" B0 ?+ D
' P% k8 e2 S- n( p: l人參桂圓湯7 c# U- p/ f- e9 Q% P' {
材料：桂圓、人參各兩錢tvb now,tvbnow,bttvb% j' j, l& }) w7 Z- o; s
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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