以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。
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1 x+ U- G. \# s- z/ W5.39.217.77青紅蘿蔔木耳南北杏湯
# ~0 i6 W6 i4 X3 B; z9 G材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
& V1 c- @2 t9 X- h- ttvb now,tvbnow,bttvb作用:有潤肺生津和潤腸的作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 c+ @% Y5 |) L$ ]
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西洋菜羅漢果紅棗湯2 Q$ o/ P- C# w$ B0 L3 j( E. p
材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒5.39.217.77' U) |2 ]! u9 T$ q! e# l+ W3 V7 D
作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! M' H7 l% H1 ^% a
若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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( D* F6 q4 b. |公仔箱論壇霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb: [5 d7 Y0 o3 t% V. \8 H: c9 O
材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢5.39.217.77- A6 B( c1 t# E$ g2 N
作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。
# g1 ?/ U4 J( s5 i" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。
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養氣健脾湯: u5 x' V' b, r' i2 c: h
* n" E$ g# o7 i" \1 J" Y2 g$ t7 Z7 c- s公仔箱論壇材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb& s- p& c/ y H! I# M+ p& e3 o' l7 A8 m
作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。' Q0 q/ _, @. T" s4 S: A3 e
若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. p# t- X6 _ e8 @; Z
3 S7 f4 S. C9 ~( j5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山杞子湯3 b/ P0 N( n' Q# I0 A
( N# c$ f! ?. q# F- p! y4 C/ Y公仔箱論壇材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢tvb now,tvbnow,bttvb1 k! y0 G; ?7 d3 v" O3 j- e
T* t u/ P. i/ J( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。
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4 Y; i2 K# V4 {: V/ Y( Q% [tvb now,tvbnow,bttvb人參桂圓湯公仔箱論壇2 B6 I6 [/ g+ W" X! r* j2 ~
材料:桂圓、人參各兩錢
- n D( x/ F' h ^1 W0 mtvb now,tvbnow,bttvb作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。 |