[甜品] 芒果布甸

nt1972

材料
  ]( H( d3 L' N7 _忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊tvb now,tvbnow,bttvb. [  ?2 W, N* ]/ l# L' m% n" P
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做法
6 ]) X* ^0 N# o/ s6 V# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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" n& O! I$ w, i& J* L6 K2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
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) L5 B  H! l6 _& Z% o/ k; z3 ]9 h8 w8 ]3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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) z" U8 A) c% i) X: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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# H/ `- R7 c1 U9 b! Z0 C- s6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks