[甜品] 芒果布甸

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材料3 @% f9 P5 T/ U5 P! P# h
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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8 k: u( Y8 b4 N. r7 _. |! u做法
! D$ [  G2 D' ~1 o0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K- T0 \, A4 J: H' K" ]' e0 n

/ z3 f$ ]) G% D0 w8 C' M公仔箱論壇2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。tvb now,tvbnow,bttvb  W+ x, J$ F2 a0 h9 Y/ ]

  w9 ^3 C) l) p: i& v/ @. n3.忌廉略打起一半至起泡沫。
4 [& P: @4 Q; v. D5.39.217.77
& F- Z4 ]; q' \1 e! W8 ~& t4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks