[甜品] 芒果布甸

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材料
3 h8 ^9 U3 D" k: s0 W& p# ^  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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+ N7 Q! _' m, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H. P8 n( S3 l1 Q  s/ l& x! D% d
做法5.39.217.77% z+ b8 D9 ]1 i* C6 d
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。公仔箱論壇! k3 e# C7 M! l( ^% u% S

3 M0 p, D3 @+ V3.忌廉略打起一半至起泡沫。公仔箱論壇( m  Q) U2 `5 V* h! B7 U

9 n1 }) B, y! U9 ]公仔箱論壇4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks