材料：白糖50克、/ c' w2 g/ D+ ?+ |4 _/ N0 {
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、5.39.217.77; d* H$ U6 u; @/ N4 v/ U- w
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
7 A! Z+ Y" @4 g公仔箱論壇全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、, o- S% e0 _4 x7 m6 [
融化黄油40克 （微波17秒即可）
% N8 d. a$ O9 L/ V7 }5.39.217.77步骤：! e$ r& o# g d2 w- X
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
0 a( t0 M1 _$ \. O. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5.39.217.770 F3 G$ e6 ^* ~8 I! U _8 X
加热的时候也最好做下搅拌。
' ]- ?- e% _* A7 M: c0 C2 g2 H1 U公仔箱論壇2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡8 I) [' R1 B; I" s8 M
3、加入筛过的低粉" s) u4 F- h- @1 q8 f6 d# \
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。2 b1 l1 ?2 f- u9 S
5、分装（8成满）- E' q8 [( X; J* V" w
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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