材料:白糖50克、5 g: A* Q1 H* C* R2 X5 a
蜂蜜50克 (汤勺2勺左右,等搅拌的时候直接加,以免另外用容器装浪费了)、
% \7 S* ` k2 k' M T; itvb now,tvbnow,bttvb低粉100克 (可以80%面粉+20%玉米淀粉代替)、2 \) |" ]$ j9 d2 Y0 h
全蛋2个 (从冰箱里拿出来要事前回温)、
/ ^. R$ N2 R1 h! y融化黄油40克 (微波17秒即可)3 h- ?7 _1 l1 V1 r- f+ j% F# p
步骤:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. O- R. d9 Y
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合,隔水加热到40度左右。
7 h' g' Z* U5 ?; X, w, E5.39.217.7740度比人体体温高一点, 所以用个手指头试下,有微烫的感觉就可以。
3 H/ m& H6 |' l/ Z5 q r7 I& D5.39.217.77加热的时候也最好做下搅拌。
; b! b8 h5 z- X公仔箱論壇2、将容器离水,用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状,然后换低档接着打2分钟,消除大泡+ w( b4 f2 n6 Q+ M N4 X3 T
3、加入筛过的低粉5.39.217.77: S; }+ Q# z1 t: H3 U; s' a* ?
4、拌匀后加入已经融化的黄油,同样拌匀。公仔箱論壇0 P7 v1 E; d' N% d! y _* E+ s/ q& w
5、分装(8成满)1 H2 o7 ]4 O3 z' J: J7 o* \% ~
6、烤箱事前预热到180度,烤20分钟,出炉。 |