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[中式食譜] 冬臘花陽

材料
" ~/ o- V: X2 [# V; J7 S0 @, d: L公仔箱論壇臘腸/鴨膶腸/芹菜(切幼粒)各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇(切幼粒) 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* y2 a: U& Q9 M7 |
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒,下白鑊炒香,分成 3份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M- W6 {9 Z, o0 B6 s5 h

% s% n: z% a) J& }- u2.將其中一份( 1)加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。
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3.另一份( 1)加入蝦膠中拌勻;尖椒剪開呈 V形,釀入蝦膠,以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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6 e/ F% L/ V" y: _公仔箱論壇4.把餘下的( 1)與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合,包入雲吞皮內,放 130℃油中炸至金黃色撈起。
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