材料公仔箱論壇( F( [! y' N) h
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片tvb now,tvbnow,bttvb& G9 Z2 N) P) M3 J5 J( ?
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做法公仔箱論壇6 e) r, M2 w, r+ h
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 H6 Q) g- ~6 `8 M1 D
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2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。: u# f' [( T6 ], U
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3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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& g2 y: R1 [* X9 rtvb now,tvbnow,bttvb4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 ! V4 Q7 D: J6 J# I
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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