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日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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做法! M5 D- Y: V; `) @( h
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。* B/ z- W ~/ L9 s3 k7 ]
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。5.39.217.771 D# _8 `8 Y& v% ~4 |% Q& X
: I# Q, n- E7 T3 I+ R k5.39.217.773.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。. g7 ^+ [/ `- `4 P" E- x
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; A9 o) H1 @
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。( t# d. h! P1 x0 o. g& o
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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