材料5.39.217.77# D" K; r- J" F- b i' L
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量公仔箱論壇, s/ l& o/ b1 y
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1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。公仔箱論壇+ j1 u6 f A; [( p U( D# |
; ~7 O: |" e2 L7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。公仔箱論壇6 D9 ^0 s9 ]2 R% e; _* v; C% S
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。; \& ^. L% _& _& L- ~3 c9 N8 Q
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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U! [/ U U7 c' a5 K9 }3 ?1 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. b7 E) c2 x8 T2 [( |8 ]
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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